Хлеб, выпечку и морсы здесь готовят из натуральных ингредиентов на отечественном оборудовании. Новую пекарню с фуд-зоной по франшизе открыла в столице ЯНАО предприниматель Екатерина Щербакова. Об этом сообщили в пресс-службе городской администрации. Здесь можно приобрести не только хлеб и выпечку, но и натуральные морсы. В скором будущем ассортимент предприятия пополнит выпечка с мясом: беляши, чебуреки и хот-доги. Большая часть оборудования, которое используется для производства хлебобулочной продукции, выпущена в России. В работе пекари применяют исключительно натуральные продукты, на пищевую химию — красители, ароматизаторы, усилители вкуса — на предприятии наложено табу. Франшизу предприниматель приобрела при поддержке окружного фонда «Мой Бизнес», в будущем Щербакова планирует масштабировать производство. Ранее мы рассказывали о ноябрьском предпринимателе, который собирается производить напитки из северных ягод. Самые актуальные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».