#продукты #покупки
Человека окружает много стереотипов о здоровом образе жизни: о том, что нужно есть, чтобы похудеть, какие продукты содержат много витаминов, а какие бесполезны. Нюансов слишком много, и некоторые из них не проходят испытание на прочность.
Дорогая рыба
Тунец, лосось, семга, форель – не дешевые продукты. Стоят они 2000 рублей за килограмм, и из-за этого кажутся более полезными.
Во всех видах рыбы, что лежит на полках магазинов, есть фосфор и жирные кислоты – то, что полезно для организма. Эти же элементы содержатся в более дешевой рыбе – в скумбрии, минтае, мойве. К тому же, эти виды рыб не так активно впитывают в себя ртуть, как, например, тунец.
Сухофрукты
Считается, что сухофрукты – полезная замена свежим фруктам. Но это не так. Сухофрукты для долгого хранения и сохранения цвета обрабатывают консервантами, которые могут вызвать аллергию, также в них добавляют много сахара.
Лучше заменить маленький дорогой пакетик с сухофруктами на свежие ягоды и фрукты. В них будет больше витаминов и микроэлементов. К тому же, килограмм сухофруктов стоит в 10 раз дороже, чем килограмм яблок зимой.
Спаржа и брокколи
Эти продукты прочно заняли место в правильном питании. И стоимость известных овощей соответствующая, даже в замороженном виде они стоят от 200 рублей за килограмм.
Капуста, морковь, свекла – более дешевые овощи с тем же набором витаминов (группы В, А, С, Е, К, РР) и микроэлементов (кальций, магний, калий, хлор и другие).
Мясо индейки
Мясо индейки считается диетическим продуктом, оно намного полезнее мяса курицы, потому что помогает снизить холестерин. Реальность такова: по данным Росконтроля, холестерин в мясе курицы и индейки практически одинаковый – 64 миллиграмма в курице и 62 в индейке.
Спортивный диетолог Олег Ирышкин говорит: "Разница в количестве белка в мясе обеих птиц незначительная. Что касается жиров, мы отдаем предпочтение мясу с меньшим количеством жира – это грудка, при этом, абсолютное количество жира существенно не отличается".
Индейка стоит дороже в 2,5 раза, чем курица, а если разницы в пользе нет, то и переплачивать нет необходимости.
Авокадо
Экзотический несладкий фрукт, содержащий калий и жирные кислоты, стоит 450 рублей за килограмм. Но авокадо не единственный продукт, в котором много калия, полезного для сосудов и сердца. Еще можно купить обычную свеклу, которая стоит в 7 раз дешевле. А жирными кислотами богаты орехи, семечки и растительное масло – более бюджетные и разнообразные продукты.
Чипсы из овощей и фруктов
Из-за вредности обычных картофельных чипсов более полезными считают овощные или фруктовые чипсы. Они почти такие же хрустящие, но более полезные. Это не так.
Такие чипсы, как и сухофрукты, содержат ароматизаторы, стабилизаторы, быстрые углеводы и жиры. Они не полезнее картофельных и стоят от 180 рублей за пачку (50-100 грамм). Лучшая альтернатива здесь – свежие бюджетные аналоги: яблоко, банан, морковь, свекла и прочее.
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.