Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Адам Ачмиз

Где прячется сервис и откуда берется хамство. Сочи-2024

Сегодня листал отзывы людей, которые едут на отдых, а после выступают в роли «экспертов» (возможно опыт имеет место быть) по теме гостеприимства и сервиса, делятся негативными эмоциями. Заголовки так громко и звучат «почему не стоит ехать в Сочи», «отсутствие сервиса и условий в Анапе», «Наши курорты нервно курят в сторонке» и так далее. Ну вот честно. Да. Может быть и так, но это не исправляется одними комментариями и негативным отзывом. Всем привет! Меня зовут Адам. Это уголок, в котором я рассказываю о путешествиях, культуре, интересных местах и людях. Делюсь здесь мыслями и общаюсь с вами о разном. Давно сменил столицу на регион, пока что не жалею! Сколько раз я наблюдал отвратительное поведение отдыхающих, и, конечно же, равнозначно отвратительное поведение некоторых работников гостиниц и отелей, ресторанов, кафе. При этом, я никогда сам не попадал в конфликтные ситуации. Ведь своим добрым настроением я могу изменить настроение сотрудника отеля, официанта и так далее. Это не сл
Оглавление

Сегодня листал отзывы людей, которые едут на отдых, а после выступают в роли «экспертов» (возможно опыт имеет место быть) по теме гостеприимства и сервиса, делятся негативными эмоциями. Заголовки так громко и звучат «почему не стоит ехать в Сочи», «отсутствие сервиса и условий в Анапе», «Наши курорты нервно курят в сторонке» и так далее. Ну вот честно. Да. Может быть и так, но это не исправляется одними комментариями и негативным отзывом.

Всем привет! Меня зовут Адам. Это уголок, в котором я рассказываю о путешествиях, культуре, интересных местах и людях. Делюсь здесь мыслями и общаюсь с вами о разном.
Давно сменил столицу на регион, пока что не жалею!

Сколько раз я наблюдал отвратительное поведение отдыхающих, и, конечно же, равнозначно отвратительное поведение некоторых работников гостиниц и отелей, ресторанов, кафе. При этом, я никогда сам не попадал в конфликтные ситуации. Ведь своим добрым настроением я могу изменить настроение сотрудника отеля, официанта и так далее. Это не сложно, попробуйте тоже превратить вежливость в оружие. Хотя, стоп! Это так не работает!

Как работает рейтинг?

Часто мы, когда бронируем номер в отеле или столик в ресторане, обращаем внимание на оценку и отзывы, однако, это вообще ничего не значит. Они бывают накрученные, фиктивные, нечестные.

Согласен, бывают недочеты, промахи. Обострение может вспыхнуть внезапно. Особенно, когда ты заплатил за отдых круглую сумму и ждёшь соответствующих условий и отношения. У вас бывало такое, когда бронируешь по отзывам «хороший номер», а приезжаешь, там вообще ужасно все?

Буду разбавлять галереей живописной природы, чтоб смягчить градус. Ну как можно не восхищаться этими видами?

Ресторанчик в Сочи

Сидел как-то летом в ресторанчике. Работал очень молодой персонал. Часто бывает, что студенты на сезон приезжают, чтобы подзаработать. Одна посетительница матом крыла молодого сотрудника за то, что он слегка перепутал напитки. Дело это было к вечеру. Парень возможно забегался, много людей, действительно много — на улицах днем людей была тьма, как шпроты в банке, плотно друг к другу, не протолкнуться.

Крик такой был внезапный, что парень с испуганным и виноватым взглядом извинялся и смотрел по сторонам, словно проверял «все ли это слышат?». Он исправился, принес нужный коктейль. Но гостья не могла угомониться и вдогонку кинула ему не тихо: «Идиот! Откуда вас берут!».

Да простите же вы молодым такие легкие ошибки. Зачем кричать и отбивать желание работать, любить людей, улыбаться миру. Включите хотя бы на мгновение осознание того, что перед вами очень молодой юноша. Вчерашний подросток. Он хочет работать. Устроился на работу. Не ворует, не попрошайничает, ухожен и опрятен, просто немного не хватило внимательности. Даже если случилась ошибка, вы так сильно можете ему помочь исправить не только ситуацию, но и воодушевить своим вежливым словом. Просто спокойным и деликатным тоном сказать все, что вы хотите. Но не кричать на него, тем более при полной посадке, чтобы он чувствовал на себе еще и взгляд всех окружающих. Мало ли как он может это воспринять, как такие моменты могут повлиять на него в будущем.

Конечно, сервис - это тоже своего рода искусство. Понимаю, что нам еще расти и расти до идеалов и размытых стандартов. Но кричать на всеуслышание - тоже дурной тон. Ведь это комплексная работа. Обе стороны должны быть адекватными, чтобы волшебство произошло.

За исключением, конечно, таких случаев, когда кто-то из персонала изначально сам немного хамоват. Такие случаи тоже наблюдал. Когда тебе подают блюда так, словно ты к ним домой пришел и потребовал еды бесплатно. Но, даже в таких случаях, я отвечаю в привычном мне спокойном тоне. Тогда и смягчается эта накаленная энергия между людьми. Правило мое: мое настроение не должно портить ничего извне!

Сила красоты и доброй энергии

Конечно, превосходное место. Горные районы Сочи, Красная поляна, канатная дорога и невероятный вид сверху.

-3

Великая красота природы кажется еще прекрасней, когда она никому конкретному не принадлежит. Имею ввиду, когда никто не съел клочок живописной земли, и к нему имеют доступ все, кто пожелает. Главное беречь ее!

Ну и как можно портить себе отпуск и всплеск энергии от увиденной красоты криками в ресторане?

Это не рассказ и не статья с каким-то глубоким смыслом. Хочу пример бегло привести. Недавно были в молодежном современном театре (не имеет значения каком и какая постановка), и мой товарищ сказал, когда мы уже за чашкой кофе переваривали перформанс, что моментами ничего не понимал. Я сказал, что нужно иногда уметь расслабиться и получить удовольствие от процесса. Сконцентрировал бы внимание на детали, на действия, на сценическую жизнь актера или образ героя. Так же ведь и с природой.

Всем желаю добра столько, сколько хватило бы на окружающих. Спасибо.

🏛️ В этом году запланировано много интересного, культурного, регионального, всероссийского, международного. Подписывайся, чтобы быть рядом.