Нам поступил интересный вопрос - а можно ли в Ленинградской области, практически в Санкт-Петербурге, вырастить виноград?
Давайте разбираться!
Виноград является достаточно несложной культурой. Плодоносить виноградная лоза начинает спустя три года, стоит лишь обеспечить ей подходящие под особенности климата условия. А какие - будем изучать.
Итак, почва.
В данном регионе почва кислая, поэтому уже с момента посадки можно вносить доломитовую муку и золу в качестве удобрений.
Виноград - растение солнцелюбивое, поэтому стоит выбрать место максимально освещаемое солнцем. А на зиму обязательно укрывать, ведь виноград всё же растение более южных широт.
В Ленинградской области есть виноградарь, Сергей Садов, о котором мы сами узнали недавно, занявшись вплотную данным вопросом. Он подробно рассказывает о том, как смог добиться успеха в этом деле, но мы попробуем максимально тезисно изложить основы.
Стоит отдать предпочтение саженцам этого сезона или перезимовавшим. Высадку в открытый грунт делаем ближе к середине июня, а до этого момента храним укорененными в горшках в условиях нижнего подогрева. Перед высадкой - например, уже в мае - саженцы можно перенести в теплицу, чтобы они начинали привыкать к солнцу, либо после посадки притеняем их первое время. В противном случае неминуемы солнечные ожоги. Поливать саженцы стоит лишь после полного просыхания субстрата в горшке, можно опрыскивать. А вот в открытом грунте даже жарким летом можно обойтись минимальным поливом.
Очень важно перед высадкой правильно подготовить ямы и почву. Сажаем глубоко, чтобы пенёк черенка был под землёй. Копаем ямы широкие и глубокие - на два штыка лопаты, вниз обязателен дренаж. Кроме песчаных почв. На дренаж укладываем насыщенную землю (компост, перегной, минеральные удобрения). Доломитовая мука и зола обязательны. Если грунтовые воды близко, то лучше сажать на холмик. Как и во всём - всё хорошо в меру, поэтому важно не перекормить, иначе вы получите хорошие, "жирные" лозы, но не урожай.
В первый год идёт активное наращивание корневой системы, поэтому лоза вырастет всего лишь сантиметров на 30. Такие небольшие ветви будет достаточно просто укрыть на зиму.
На второй год пойдут побеги. Если много - оставляем 4 самых сильных, если один - прищипываем при размере 10-15 см. Как только побеги достигают одного метра, опять прищипываем. Но не позже 1 августа. Полезут пасынки, на которых оставляем пару листов и также прищипываем. На этот год всё, к концу сезона эти четыре побега одревеснеют, имея толщину примерно с карандаш. Но пока они зелёные и гибкие стоит их направить горизонтально, так будет проще в дальнейшем укрывать и растить.
Третий год. Убираем укрытия, когда температура стабильно будет более +5 градусов. В этом году первые гроздья также отщипываем. В октябре-ноябре, когда уже будут заморозки стоит подрезать побеги, оставив на них примерно по 5 почек. Очень важно это делать в сухую морозную погоду.
А вот уже на четвёртый год будут зреть плоды. В августе стоит убирать нижние листья с кустов, чтобы гроздья успели вызреть и набрать сахар, ведь лето немного короче, чем хотелось бы нам и винограду.
Виноград очень благодарно отзывается на обрезку, это, можно сказать, основа его плодоношения. Без правильной формовки трудно будет получить сильное и продуктивное растение. Поэтому к данному процессу стоит отнестись со всей ответственностью.
Также большое значение в нашем случае будет иметь сорт.
Перед покупкой стоит изучить ассортимент питомника, где планируете покупать. И ознакомиться с сортами. В первую очередь нас интересуют ранние сорта. Из всех изученных нами материалов, а их было немало, мы выделили в первую очередь сорт "Загадка Шарова", а также " Жемчуг Розовый" и "Кишмиш Потапенко", хотя последний по описанию является достаточно поздним сортом.
В любом случае, выбор остаётся за вами - насколько длинную лозу оставлять, какой сорт выбрать, сколько черенков сажать, но стоит соблюдать некоторые условия, и уже через 4-5 лет вашу осень украсят гроздья вашего собственного винограда, выращенного в Ленинградской области.
Не забудьте поделиться с нами своими успехами, мы будем ждать
И помните — всё приходит с опытом!
#виноград #виноградник #виноградгик в Ленинградской области #открытый грунт #загадка Шарова #жемчуг розовый #кишмиш Потапенко #лоза #выращивание винограда