Всем привет вы на канале Академия вкуса!
И мы сегодня с вами будем готовить очень простое и легкое в приготовлении а главное невероятно вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. И так начнем, для этого мы берем 3 куриных филе весом 1 килограмм, разрезаем каждое пополам и обжариваем с каждой стороны
на растительном масле и на среднем огне по 5-7 минут, чтобы схватилась корочка, добавляем соль, пока мясо жарится нарезаем одну луковицу и натираем на крупной терке 1-2 морковки, мясо перекладываем на тарелку и на той же сковороде обжариваем лук с морковкой пару минут. Нарезаем небольшими кусочками 100 грамм солёных или маринованных огурцов кладём их в сковороду добавляем немного смеси молотых перцев и 1 чайную ложку приправы карри, 1 стакан томатного сока или можно заменить на одну столовую ложку томатной пасты и 1 стакан воды, если будете готовить с томатной пастой добавляйте чайную ложку сахара так будет вкуснее. Мясо перемещаем на сковороду и накрываем крышкой, готовим примерно по 5-7 минут с каждой стороны, мясо переворачиваем чтобы оно больше пропиталось соусом, в конце добавляем около 100 г. твердого сыра и зелень. Обязательно приготовьте по данному рецепту и вас это блюдо не оставит равнодушным, так же подписываемся на канал, ставим лайки и пишем комментарии. Всем приятного аппетита и до новых встреч!
