Первая часть майских праздников прошла..... Народ потихонечку разъезжаются по домам..... Ну как разъезжаются 🤔🤔🤔 пока уехали 3 человека) сын мой, Ибрагим и Наташа. И уехали то они на 3 рабочих дня, потом вернутся. Уедут все после 9 мая)))) доучиваться))))) а мы с Викой останемся вдвоем на неделю))) а там и лето не за горами....
Хоть весна и поздняя в этом году, я уже успела сделать первые заготовки на зиму. Уж не знаю что из этого выйдет, ни разу не закрывала березовый сок.но на 4 банки мне выделили березового сока)))) честно сколько его выпили(🤷считать наверное удобнее в вёдрах, на каждого🤣) боялась что мне ничего закрыть не получится)
В интернете нашла рецепт : 3 л березового сока, половина апельсина, стакан сахара.
Сок процедила, довела до кипения. Апельсин хорошо промыла, обсушила, нарезала кружочками и поместила в стерилизованную банку вместе с сахаром. Влила в банку кипящий сок и сразу же закрыла стерилизованной крышкой.
Ну чтож, позже посмотрим что из этого выйдет.