Заниматься с детьми можно не выходя с кухни, а если вы рассказываете то, что сами хорошо знаете, то наглядными пособиями может стать что угодно. Однажды мы захотели отметить день космонавтики не выходя из дома, с пользой и с минимумом реквизита. Сказка о том, что у нас получилось.
Вы когда-нибудь кормили птиц кусочками хлеба? Когда прилетает один голубь, пробует, а потом зовет целую стаю? Замечали, как они расклевывают кусочки и крошки летям во все стороны, а потом прилетает воробей, хватает самый большой кусок и куда-то уносит? Так вот, крошки, если на земле они не страшны и быстро съедаются птицами, то на космической станции крошек быть не должно. И что придумали космические повара? Делать настолько маленькие буханки хлеба, чтобы их не надо было откусывать! Так что космонавты за один обед съедают сразу много буханок хлеба и не лопаются.
Мама - сова, хоть и летающая птица, но перед космическими технологиями благоговела.
-Одно дело плыть по воздушному океану - думала она - а другое - бороздить космоческое пространство.
Из-за этого благоговения день космонавтики стоило отметить. Можно было, конечно, рассказать детям про реактивное движение, про космонавтов или инженеров ракетных двигателей, но мама почнму-то решила рассказать про крошки и хлеб. Ведь насколько все там необычно, в этом космосе, что не только кашу приходится есть из тюбиков, но и твердые продукты, почти такие как и у нас, все равно не такие.
Рецепт настоящего космического хлеба мама не знала, поэтому просто сделала дрожжевое тесто "на глазок", а дрожжевое тесто, стоит признать, само по себе очень интересное: оно живое и дышит.
-Как думаете, если я положу кусочек теста в масло, то он утонет? - спросила мама своих совёнвшей. Она налила масло в небольшой стаканчик, скатала кусочек теста в шарик и приготовилась его опустить в жидкость.
Мнения разделились, да и мама сама была не уверена, но на всякий случай сделала еще два таких же шарик и все вместе убедились, что эти шарики одинакового размера. Тесто утонуло.
- А что теперь будет с ним происходить?- снова задала вопрос мама.
-Начнет всходить - ответила Сапфира,
- И всплывет - добавил Фирнен.
Мама всегда думала, что без доступа воздуха дрожжи бродить не будут, потому и сделала еще запасной кусочек, чтобы бросить его в масло, когда тесто взойдет, а третий - чтобы потом его смять и сравнить размер. Но через несколько минут шарик из теста уже плавал на поверхности. Видимо он взошел быстрее своих собратьев потому, что масло оказалось теплым.
- А почему он стал как летающая тарелка? - спросил Фирнен. Действительно, сбоку это выглядело имеенно так, хотя шарик был самый обычный.
- Масло искажает его внешний вид - ответила мама не вдаваясь в подробности.
Пока тесто подходило, надо было подготовить формы для выпечки. Основную часть хлеба планировали печь в виде булочек, но и настоящий формовой хлеб тоже хотелось попробовать.
Сапфира принесла картон и ножницы, отрезала полосочку длиной 11 см и сделала на ней два надреза: один сверху слева, один снизу справа в 0.5 см открая, вставила один разрез в другой и согнула так, что получившееся колечко превратилось в прямоугольник размером 2 на 3 см. В него прекрасно поместился кусочек теста, весом как раз около трех грамм, прямо как у настоящих космонавтов!
Забегая вперед можно сказать, что хлеб удался, но когда у тебя в руках несколько десятков мелких предметов, можно узнать еще много интересного. Но об этом лучше написать в другой части.