Сегодня хочу с вами поделиться рецептом вкусного тортика без выпечки. Даже если вы не умеете готовить он всё равно у вас получится.
Нам понадобится:
- 2 пачки печенья по 400г
Для крема:
- молоко -600 мл
- сахар -200 гр
- мука - 60 гр
- 4 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- сливочное масло -50 гр
Для начала приготовим крем. В небольшую эмалированную кастрюльку наливаем 600 мл молока.
В молоко добавляем 4 желтка ( заранее отделённых от белков).
Высыпаем пакетик ванильного сахара
В смесь всыпаем сахар
И муку
Всё тщательно перемешиваем, чтобы у нас не осталось комочков
Далее ставим на медленный огонь, интенсивно помешивая до загустения нашей массы. На это должно уйти 10-15 минут. После того как масса загустела добавим 50 грамм сливочного масла и снова тщательно перемешиваем
Затем нашу массу накрываем пищевой плёнкой в контакт, для того чтобы на поверхности нашего крема не образовалась плёнка при остывании. И оставляем крем до остывания до комнатной температуры.
После того как наш крем остыл, мы смазываем им тарелку
Далее выкладываем слой печенья
И так повторяем до тех пор пока у нас не закончится крем и печенье
У меня осталось пару печений , их измельчаем, смешиваем с ложкой какао и посыпаем торт. ЗАТЕМ НАКРЫВАЕМ ПИЩЕВОЙ ПЛЁНКОЙ И УБИРАЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ, ЧТОБЫ ТОРТ ПРОПИТАЛСЯ.
Спустя несколько часов достаём наш торт , наводим чаю, отрезаем кусочек торта и наслаждаемся🧑🍳🍰
Приятного аппетита! ❤️
Не забудь подписаться)