Бутерброды с паштетом – это полезное лакомство, удобное еще и тем что приготовить их не составит особого труда.
Ингредиенты:
Куриная печень - 300 Грамм
Шампиньоны - 100 Грамм
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 50 грамм
Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
Соль, перец - По вкусу
Приготовление
Печень моем, нарезаем дольками.
Обжариваем печень в течении 5 минут. Переложить на тарелку.
Далее нарезаем лук кубиками.
Обжариваем на сковородке.
Шампиньоны моем, нарезаем, жарим до готовности, перемешиваем с луком.
Блендером перемешиваем печень, грибы с луком.
Ломтики батона намазываем масло, сверху ложим паштет с грибами. Не забудьте украсить зеленью. Приятного аппетита.