Несколько дней назад, перед самыми праздниками, один из постоянных читателей, в очередной раз раздразнившись описанием нашего регулярного гастроалкоприключения, выразил желание как-нибудь к нам присоединиться.
Наша троица была совершенно не против, да и Гаргантюа с Кисой при свидетелях, как правило, ведут себя смирно.
На излёте первых майских выходных мы таки договорились о рандеву. А дабы было совсем весело, помимо нашей ментальной банды я включил в состав намечающегося симпозиума воинствующего космополита Пана Станiслава.
В назначенное время я в компании специально некормленных и непоенных с прошлого вечера голодного великана и трезвого старикана прибыл к Гринвичу. Поначалу близкие, жители Каменск-Уральского, sash'а отпускать с территории ТРЦ с незнакомцами отнюдь не горели желанием, но наше трио привело весомые гастрономические и эстетические аргументы супротив гринвичских едален, опосля чего гость нашего города получил индульгенцию от супруги на несколько часов.
Свой выбор мы заранее остановили на "Райсане", так как узбекская кухня, представленная здесь, на наш взгляд лучшая в городе по соотношению цена/качество/ассортимент/местоположение/антураж.
За счёт последних 3-х пунктов из 5 это местечко в этот раз опередило нашего обычного фаворита "Барбарис", который вместе с "Райсаном" и "Ларисой Ивановной" принадлежит одним владельцам - ООО "Лира".
Пан Станiслав, предусмотрительно оставив своего персидского скакуна в усадьбе, подзадержался и искал нас в Гринвиче, тогда как мы уже прибыли на место дальнейшего отожрания.
https://raisan-ekb.ru/delivery/
Но четверо страждущих одного не ждут, посему мы покамест занялись изучением меню, с которым наши читатели также могут ознакомиться, пройдя по вышеозначенной ссылке👆
Официант с непривычным именем Асрор вызвался быть нашим проводником в вопросах дальнейшей трапезы.
Помимо поллитровки "Тундры" за знакомство Sash разгоняться планировал томатным соком и тайским салатом из паназиатского раздела тутошнего прейскуранта.
Предводитель же уральской алкористократии закусывать водовку изъявил желание салатом с сёмгой и сыром - брал он его здесь на прошлогодней попойке с Анатолием Васильевичем, но запомнил его смутно, так как заедал им тогда уже вторую бутылку👇
Короля Утопии же заинтересовал пирог с бараниной и фасолью. Бережливый пенсионер через его плечо вовремя подглядел, что порция на компанию выгоднее по цене порции на одного, посему это блюдо было решено взять в варианте "на всех".
Я же освежиться решил айраном, который в этом заведении, на мой вкус, один из лучших в уральской столице.
К подаче алкоголя наш шляхтич, запыхавшись, успел, но заявил, что он продолжает бессрочное воздержание, о причинах которого я совсем недавно поведал здесь👇, и заказал себе чай с лемонграссом и лаймом.
Водку Асрор доставил, как и просили, ледяной, но вот лафитники оказались комнатной температуры.
Пока мандражирующие в нетерпении великан со стариканом ожидали закусь и еду, я опробовал айран и он меня ожидаемо не разочаровал. Сок наш визави также одобрил.
Нашему сосимпозитарию закуску доставили быстрее, чем вредному пенсионеру. Воспользовавшись сей заминкой, он опробовал его и остался вполне доволен.
Чай Пану доставили почти мгновенно. Ипполит Матвеевич начинал потихоньку негодовать, ибо водка предательски стыла.
Но сырно-рыбное блюдо вскоре прибыло, после чего Киса с Сашей и Стасом, наконец, смогли чокнуться посудой за знакомство.
Сёмга, брынзоподобный сыр и бальзамическая заправка под менделеевку заходили в мой организм без каких-либо проблем.
Завидев пирог, Пан немедля осознал, что чаем сыт не будешь, и поинтересовался в меню, как де обстоят дела с шашлыками. Выяснив, что цены на них указаны за 100 грамм и насколько потянет итоговое блюдо, знает только аллах, а также щедрость шампурье, прижимистый, как все семиты, Станiслав остановился на люляхе из курицы, ибо вес её порции в меню был твердо зафиксирован.
Тем не менее Гаргантюаша, исходя из того, что пирог был взят для всех, уговорил гордого ляха, пока суть да дело, заморить червячка вместе со всеми.
Необычное сочетание печёной красной фасоли с бараньим фаршем понравилось исключительно всем. И как горячая закуска эта выпечка тоже вполне годилась.
Гаргантюа ожидаемо не наелся парой-тройкой кусков пирога и решил отрецензировать говяжьи щёчки с баклажанами и гречневой лапшой - уж больно ему с этим блюдом в последнее время не везёт.
Кебаб оказался на высоте, что для меня, Гаргантюа и Кисы было неудивительно, ибо рецептура готовки этого кушанья была многократно опробована в "Барбарисе" - только в "Старом Ереване" люляхи нравятся раблезианскому монстру больше засчёт разнообразных добавок в тамошний фарш типа орехов, овощей, сыров и прочего.
Это блюдо принесли, когда Александру уже вовсю названивала супруга - пришла пора окончания нашей посиделки.
Но финал выходил несколько смазанным - толи Грангузьевич к этому времени объелся (что вряд ли), то ли говяжьи щёки ретиво импортозамещают, но блюдо это не вызвало в ещё несытом великане и уже нетрезвом старикане никакого отклика. Попросили счёт.
Увидав почти нетронутую тарелку с мясом и лапшой, Асрор сразу же поинтересовался причиной сей оказии, а услышав недовольное резюме Гаргантюа, тут же предложил десерт или чай на выбор. Я с Паном Станiславом решили подытожить встречу ягодным чаем с мёдом. Перерыв же от шопинга для Александра подошёл к концу и наш гость был вынужден незамедлительно откланяться, дабы не заработать от супруги различных штрафных санкций.
Чай подали минут через 5-10 в честном чайнике вместимостью около литра (а то бывает, когда заявленный литр в других заведениях на деле превращается в 600мл. и даже меньше).
Напиток меня и Станiслава вполне удовлетворил. Опосля мы также откланялись и потопали по различным делам.
Итоги:
- Томатный сок - 5-/5
- Айран - 5/5
- Тайский салат - 4/5
- Чай с лемонграссом и лаймом - 4/5
- Салат с сёмгой и сыром - 5/5
- Пирог с фасолью и бараниной - 5+/5
- Люля-кебаб из курицы - 5/5
- Говяжьи щёчки - 2/5
- Ягодный чай с мёдом - 5/5
- Сервис - 5/5
- Атмосфера - 4/5