Найти тему
Готовим с Графом

Рисовый пудинг в мультиварке дома

Рисовый пудинг отлично утолит голод, придаст вам сил и оптимизма.

Рецепт сладкого рисового пудинга

Ингредиенты

– 700 – 800 граммов вареного риса

– 4 сырых куриных яйца

– 1 литр молока

– 150 – 200 граммов сахара

– молотая корица, ванильный сахар или лимонная цедра на ваше усмотрение.

Приготовление

  • Если нет под рукой готового риса, быстренько его сварите, 1 часть риса залейте 2 частями воды, доведите до кипения на портативной плите и снимите с огня. Через 30 минут он дойдет до готовности под крышкой.
  • Взбейте яйца с сахаром и молоком с помощью вилки или миксера. Если молока нет, сгодятся разведенное в воде сухое молоко, вода со сливочным маслом или просто вода.
  • Добавьте в яичную массу молотую корицу, ванильный сахар или лимонную цедру и все перемешайте.
  • Отправьте рис в чашу мультиварки и залейте его яичной смесью.Установите на мультиварке режим Запеканка и таймер на 45 – 60 минут.

Приятного аппетита!

-2