Существуют продукты питания, в которых женщины нуждаются больше чем мужчины. Они помогают им оставаться бодрыми и энергичными, отсрочить процессы старения, поддерживают организм во время беременности и в менопаузе, оказывают профилактику рака молочной железы и сердечно-сосудистых заболеваний.
А все потому, что содержат ценные вещества, достаточное поступление которых — главное условие здоровья и долголетия женщины. Запомните эти продукты и включайте их в свой рацион как минимум раз в неделю, а потом — чаще, доводя до рекомендуемого специалистами значения.
Кефир, греческий йогурт
Здоровое питание сложно представить без молочных продуктов. И хотя сейчас набирает популярность «немолоко», именно на йогурт, кефир и айран следует делать ставку. Перечисленные продукты объединяет содержание пробиотиков. Это здоровые бактерии, которые поддерживают нормальное функционирование кишечника и в целом укрепляют организм.
В одной чашке йогурта — 448 мг кальция — минерального вещества, который необходим организму человека для здоровья зубов и костей, профилактики остеопороза.
Лосось, сардины, скумбрия
Жирные сорта рыбы идеально подходят для приготовления на гриле, они могут стать отличным гарниром для ужина или составляющей сытных салатов. И они же — один из лучших источников Омега-3/6/9 жирных кислот.
Ненасыщенные жирные кислоты укрепляют здоровье сердца, помогают предупредить развитие инсульта, гипертонии и депрессии, снижают вероятность возникновения болезни Альцгеймера.
Яйца
Легкодоступный источник белка обладает высокой питательной ценностью. Это легкий в приготовлении завтрак и отличный перекус в течение дня. Яйца дают длительное чувство насыщения, пополняют заряд энергии и помогают снизить тягу к внеплановым перекусам.
В желтках яиц содержится органическое соединение холин, которое необходимо для нормального функционирования абсолютно всех клеток организма. Исследования показывают, что у него есть потенциал в профилактике рака молочных желез, так что не стоит делить яйца на желтки и белки, а употреблять их целиком.
Бананы
Если обожаете бананы, можете включать их в рацион на ежедневной основе. Они необыкновенно богаты калием и магнием, которые необходимы организму женщины для профилактики заболеваний сердца и артериальной гипертензии, сохранения нормального душевного состояния и предупреждения депрессии.
Их роль сложно переоценить во время подготовки к беременности и во время вынашивания малыша. Дополнительный плюс в том, что бананы гипоаллергенны.
Самая необычная разновидность бананов произрастает на Гавайях, Филиппинах и в Центральной Америке. Сорт называют Айс-крим. В недозревшем виде кожура плодов имеет красивый серебристо-голубой окрас, а по мене созревания приобретает привычно желтый цвет.
Шампиньоны
Грибы считаются тяжелой пищей для желудка, однако, у них есть много достоинств. Так, согласно данным International Journal of Cancer study, их ежедневное потребление поможет защитить женщину от рака молочной железы.
Жительницы Поднебесной, которые включали в рацион всего 10 граммов свежих грибов ежедневно (что равно одному маленькому шампиньону), на 60% реже сталкивались с раком молочной железы. И хотя ученые пока не выявили причинно-следственную связь феномена, уже ясно, что грибы стоит чаще вводить в рацион. В особенности в холодное время года, когда организм испытывает дефицит витамина D.
Чечевица
Девочки в подростковом возрасте, беременные женщины и те, кто активно занимаются спортом, склонны к возникновению анемии. Поэтому им нужно потреблять больше продуктов, богатых на калий, магний и железо. Отличным примером является чечевица. Помимо перечисленных веществ она содержит много клетчатки и является диетическим источником белка.
Томаты
Если женщина любит помидоры или томатный сок, ей крупно повезло. Томаты содержат огромное количество антиоксиданта ликопина, который помогает организму бороться с разрушительным воздействием свободных радикалов и предупреждает повреждения ДНК клеток. Кроме того, эти вкусные плоды обладают природным фактором защиты SPF, а значит, помогают коже защититься от солнца.
Томаты на 93% состоят из воды, а значит, могут утолить чувство жажды. Кроме того они способствуют потере веса.
Брюссельская капуста
К сожалению, эта разновидность капусты не очень популярна. А между тем, она является достойным источником кальция, витаминов А, С и К. При этом в 100 г продукта всего 43 ккал! Ее следует включать в меню всем, кто хочет сохранить стройность фигуры до глубокой старости.
Интерес у исследователей брюссельская капуста вызывает потому, что содержит фитонутриенты глюкозинолаты, демонстрирующие потенциал в профилактике многих видов рака, в том числе, рака молочной железы.
Корица
Популярная специя со сладким согревающим ароматом обладает высокими противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Благодаря содержанию коричного альдегида и проантоцианидинов, она может помочь предотвратить неврологические нарушения и болезнь Альцгеймера.
Темный шоколад
Одна из важных причин чаще включать темный шоколад в свое меню — его способность повышать работоспособность, улучшать память и побеждать стрессы. В стограммовой плитке 67% суточной нормы железа, 89% — меди, 58% — магния и 98% — марганца.
Клинически доказано, что антиоксиданты, которыми богат черный шоколад, уменьшают скопление холестерина на стенках артерий, улучшают кровоток и способствуют снижению артериального давления.
Исследования, проведенные в Финляндии, показали, у матерей, которые во время беременности употребляли в умеренном количестве горький шоколад, рождаются более активные и счастливые дети.
Чеснок
Согласно подсчетам ученых, чеснок содержит около 70 ценных фитонутриентов, которые обладают полезными качествами для здоровья человека. Так, доказано, что регулярное потребление чеснока снижает вероятность возникновения рака яичников у женщин. Однако стоит помнить о том, что чеснок, как острую и пряную пищу, можно употреблять не всем. Прежде чем ввести его в повседневное меню, нужно проконсультироваться у врача.
Постная говядина
Многие женщины испытывают дефицит витаминов группы В, из-за чего они более склонны к возникновению анемии. Эти витамины нужны организму для нормального функционирования головного мозга и работы сердечно-сосудистой системы.
Постная говядина славится высоким содержанием белка и витаминов группы В при одновременно низкой концентрации насыщенных жиров.
Грецкие орехи, миндаль, пекан
Маленькие, но чрезвычайно питательные и калорийные продукты наполнены витаминами и ценными минеральными веществами. Различные исследования показывают, что их регулярное потребление является хорошей мерой профилактики болезней сердца и нервной системы.
Опросы, проведенные американским изданием The Washington Post, показывают, что за последние 10 лет спрос на миндаль вырос на 220%. Этому способствовала пропаганда здорового образа жизни и вегетарианства.
Красное вино
Оно помогает им дольше оставаться молодыми. Однако очень важно проявлять чувство меры и придерживаться здорового образа жизни в целом.