Друзья, хотела бы поговорить с вами об одном господине. ⠀ Вы часто его встречали, не сомневаюсь, и, скорее всего, много о нем слышали. Итак, позвольте представить героя нашего рассказа... Пальмовое масло! Прошу любить и жаловать. (*аплодисменты, свист и выкрики из зала). ⠀ Сторонники здорового питания давно внимательно изучают составы продуктов в супермаркетах, выискивая этого господина. И я в их числе! Всегда читаю информацию на этикетках, и ужаснувшись, частенько кладу товары на место) 🤣 А пальмовое масло есть почти везде, где только можно - в вафлях, нутелле, чокопае, печеньках, конфетах, мороженом... И частенько его маскируют надписями «жир растительный», «жир кондитерский», чтобы нас не шокировать. А ведь пальмовое масло в еде мало того, что рафинированное, т.е. не содержит никаких полезных веществ, так еще и самое дешевое - получено путем гидрогенизации. Из-за этого оно содержит много «плохих» жирных кислот, помогающих успешно накапливать холестерин в организме и повышать