1. Чтобы капуста брокколи не потеряла свой цвет в процессе варки, а стала еще более яркой и насыщенной, надо в кипящую воду опустить брокколи, добавить соды на кончике ножа и варить 3 — 4 минуты. После этого положить готовую брокколи в емкость с холодной водой и дать остыть. Точно также готовится и стручковая фасоль. Цвет у этих овощей, после применения соды, становится более ярким и насыщенным.
2. Чтобы легко вымыть микроволновку. Налейте в миску воды, добавьте чайную ложку соды и включите на максимальную мощность на пять минут. После этого останется только протереть стенки микроволновки салфеткой. И все, ваша микроволновая печь как новенькая.
3. Также легко с помощью соды можно убрать накипь в чайнике. Наберите в чайник немного воды, добавьте чайную ложку соды и поставьте закипать. Когда чайник закипит, не выключайте его, а дайте покипеть пару минут. После этого сполосните его и вытрите сухой салфеткой. Если с первого раза вся накипь не исчезнет, следует повторить процедуру еще раз.
4. При варке свеклы добавьте в кипящую воду немного соды, свекла сварится гораздо быстрее.
5. Если вам необходимо быстро сварить фасоль, а времени на то чтобы ее вымачивать у вас нет, то тут тоже поможет сода. Фасоль залейте водой и доведите до кипения. Затем добавьте немного соды и варите до готовности.
6. Если у вас есть сомнение в свежести молока, то добавьте в молоко совсем чуть - чуть соды и молоко никогда не свернется при кипячении.
7. При приготовлении соусов, в которых используется лук, при жарке лука добавьте чуть меньше четверти соды и лук растворится.
8. Чтобы убрать неприятный запах с разделочной доски, протрите ее влажной губкой для мытья посуды, на которую насыпьте немного соды. После чего протрите влажной салфеткой. Все, доска чистая и никакого запаха.
9. Чтобы не было запаха из мусорного ведра, на дно пакета для мусора насыпьте немного соды. И никаких запахов не будет.
10. Если после приготовления пищи ваши руки пахнут рыбой, луком или чесноком? Сполосните их водой с содой.
Вот такие совсем простые советы, окажутся вам полезными в повседневной жизни.