Для меня еда - это не средство существования, а удовольствие) я люблю красивую еду на красивой посуде, да ещё и в красивом месте )
И ресторан Del Mar отвечает всем моим пожеланиям )
В качестве комплимента и для того, чтобы скоротать ожидание первого блюда, нам подали лавандовую воду) копеечная затрата для ресторана, а посетителям приятно)
Далее принесли то, ради чего я и ехала в Del Mar) Устрицыыыыыыы))) свежайшие, крупные, мясистые. Я часто езжу на устричную ферму в районе мыса Меганом и там узнала, что все мои любимые моллюски завозят в Крым совсем маленькими и здесь выращивают )
Устрицы прекрасны в качестве лёгкой, полезной закуски перед основными блюдами) Далее я решила попробовать конфеты из утиной печени) Это блюдо превосходно как внешне, так и по вкусовым качествам
Конечно, нужно попробовать и местную рыбку - Пеленгас. Он спасает нас всю зиму, когда другой рыбы почти нет
Несмотря на то, что ресторан позиционируется как рыбный, с мясом тут так же все в порядке)
Два часа в Del Mar пролетели незаметно) обстановка располагает к приятным беседам, обслуживание ненавязчиво-корректное ) с веранды, расположенной на крыше ресторана, неплохой вид на море и центр Феодосии) Ставлю 5 и 5!
Для полноты картины, выкладываю фото полного меню )
Приятного аппетита!