Найти в Дзене
Кухня это просто

Рулетики из баклажанов на магале

Привет, как насчет рулетиков из баклажанов на углях? Для этого нам понадобится: Все граммовки примерные. Давай приготовим: Приятного аппетита! Поставь лайк и подпишись на канал, ведь там еще много простых и вкусных рецептов. Пиши в комментариях, какой еще рецепт хочешь увидеть на канале. #рецепты #еда #простые рецепты #кухня #что приготовить #вкусная еда #рулетики из баклажанов #на углях #блюда на мангале

Привет, как насчет рулетиков из баклажанов на углях?

Для этого нам понадобится:

  1. Баклажаны – 1 кг. (крупные).
  2. Мясной фарш – 0,5 кг.
  3. Лук – 2 шт. (средний).
  4. Соль/специи – по вкусу.

Все граммовки примерные.

Давай приготовим:

  1. Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на пластинки примерно по 5 мм. толщиной.
  2. Лук чистим, измельчаем в пюре.
  3. В фарш добавляем лук, соль/специи, хорошо перемешиваем.
  4. В большой кастрюле кипятим воду, опускаем туда слайсы баклажанов на пару минут, достаем, даем остыть.
  5. Выкладываем фарш на пластинки из баклажана, сворачиваем в рулетики.
  6. Плотно укладываем на решетку для барбекю, запекаем со всех сторон над углями.

Приятного аппетита!

Поставь лайк и подпишись на канал, ведь там еще много простых и вкусных рецептов.

Пиши в комментариях, какой еще рецепт хочешь увидеть на канале.

#рецепты #еда #простые рецепты #кухня #что приготовить #вкусная еда #рулетики из баклажанов #на углях #блюда на мангале