Как по мне - это идеальное тесто: не рвётся, нежное и мягкое. ВАРЕНИКИ (тесто) Мука - 250гр Яйцо - 1шт Сахар -1 ч.л (без горки) Масло раст. - 20гр Соль - 1/4 ч.л Горячая вода -120 мл В муку разбить яйцо, добавить сахар, соль, масло раст. и начинать смешивать, постепенно добавляя горячую воду. Замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и дать отдохнуть ему 10 минут🤗 После чего можно приступать к лепке вареников с любой начинкой👌 #вареники тесто