Якутск – самый крупный в мире город из возведенных на вечной мерзлоте. Он является столицей Республики Саха. Регион богат природными ресурсами: здесь добывают золото, алмазы, нефть, газ, а также множество драгоценных камней и минералов. Однако одна лишь щедрость природы не объясняет сказочного богатства города. Это крупный культурный региональный центр, своеобразие которого определяет многонациональный состав его населения. Якутск – это настоящая снежная сказка, появившаяся благодаря политзаключенным, полезным ископаемым и денежным капиталам. Очарование и могущество города кроются в том, что он предлагает гостям множество ключей к своим загадкам, надо лишь добраться сюда и разгадать их.
Что посмотреть
- Комплекс «Царство вечной мерзлоты»
Выбирая, на что посмотреть в Якутске, можно отправиться за 10 километров от города к сопке Чочур-Муран, где располагается величественный туристический комплекс. Это визитная карточка Республики Саха, олицетворяющая могущество и силу местной мерзлоты. Объект представляет собой гигантский нетающий ледник внутри пещеры.
- Музей мамонта им. П.А. Лазарева
Полюбоваться уникальными палеонтологическим находками гости из разных уголков мира могут в музее мамонта в Якутске. Научный и культурный цент является достояние столицы Республики Саха и насчитывает более 1,5 тысячи реликтовых экземпляров.
- Музей и центр хомуса народов мира
Национальному музыкальному инструменту Якутии хомусу, возраст которого более 5 тысяч лет, посвящен целый культурный комплекс. Городская достопримечательность славится огромной коллекцией варганов из разных уголков мира, а общее количество экспонатов – более двух тысяч.
Что попробовать
- Строганина из рыбы
Как бы банально не звучало, но если вы побывали в Якутии и не попробовали строганину, то визит не засчитан. Рецепт прост: сырую замороженную рыбу строгают ножом кусками в виде длинных опилок, солят и перчат — деликатес готов.
- Жеребятина якутская
Чаще всего жеребятину едят в вареном виде, причем мясо должно остыть и подаваться холодным. Однако главным якутским лакомством из жеребятины является все та же строганина. Для нее подходит печень, подается также в сыром замороженном виде, а в качестве заправки идут соль и перец.
- Кумыс
Посещая Якутию, обязательно попробуйте кумыс — традиционный напиток из кобыльего молока. Особенно это стоит сделать летом, если вам повезло застать главный праздник летнего солнцестояния — Ысыах. Подношение кумыса в деревянных кубках с национальными узорами — чоронах — обязательный обряд на празднике. Так якуты благодарят или восхваляют божеств и духов.
Что привезти
Если решили привезти местные деликатесы, позаботьтесь о правильной транспортировке. Важно, чтобы рыба или мясо не успели разморозиться, так что это станет возможным только зимой, если вы летите на самолете или передвигаетесь на автомобиле. В качестве подарка можно привезти предметы кухонной утвари: ытык или чорон.