Так уж повелось в нашей деревне, что мы первыми находим в лесу грибы, когда их пора приходит. Просто гуляем то тут, то там, случайно набредаем, а уж от нас вся деревня узнает. И скоро уже в лесу яблоку негде упасть – откуда только народ не приедет на тихую охоту. А вот сморчки мы в своей жизни лишь раз собирали. Давно это было и не в наших лесах...
В середине апреля слух прошёл по селу, что мы сморчки нашли. Забавно, но раз "нашли" – пойдём поищем.
Сморчок, он что любит? Тепло, влагу, солнышко. Прелая листва, толстый-претолстый слой - вот тебе и тепло, и влага.
Пошли в "старый" лес. Дубы, липы, клёны и осины необъятные там. Только зашли и сразу три сморчка. Значит, их время пришло. Но сколько потом не шли лесом – пусто. Ну не беда – прогуляемся по весеннему лесу.
Лесной квартал прошли – сморчки пошли, только-только проклюнулись их острые шляпки из-под жухлой листвы. Я собираю, Саша неподалёку удивляется: "И как ты их видишь? Подожди – не срывай, я хоть посмотрю –как это выглядит!".
Собрали весь выводок, штук двадцать, и на этом всё. Топаем домой, рассуждаем: грибов совсем чуть. Если расскажем, что так мало собрали – не поверят: понятно – слукавили; покажем, где нашли – не поверят: ясно же – грибное место утаили. Так уж лучше промолчим до поры до времени.
Через пару дней снова в лес – и вот тут-то можно "разгуляться". За три часа где-то по три литра набрали. Саша найдёт – я за ним пройду, ещё с десяток подберу.
На обратной дороге догнал нас односельчанин. Не спрашивая, что несём, сразу в лоб: "Где набрали?" Ну вот, теперь односельчане знают, где и сколько грибов есть.
Сморчки отварили и часть в морозилку, а часть – картошечки с грибами нажарили. Жарим мы картошку очень редко, а тут прям каждый день – с грибочками-то оно вкуснее.