Как в советское время так и сейчас со звание "Ефрейтор" связано много предрассудков. Формально Ефрейтор это отличный солдат, но по факту выходит что от рядовых он "отбился", но и к сержантам не "прибился".
Да и различные поговорки по типу "Чистые погоны - чистая совесть" или "Лучше иметь дочь проститутку, чем сына ефрейтора" никто не отменял.
Даже ефрейторские "лычки" на погонах в шутку называют "соплями".
С одной стороны ефрейторами могут стать любимчики командиров, а таких понятно в армейском коллективе не любят, с другой стороны командир наоборот может посчитать что солдат не достоин звания "Сержант" и присвоить ефрейтора. Хотя понятно, что некоторые должности предполагают именно звание "Ефрейтор"
Справедливости ради можно сказать, что именно "дедовщина" сформировала презрительное отношение к ефрейторам.
В сороковом году когда вернули это звание, во время войны и в после военные годы такого явления не было.