В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука цельнозерновая140 Грамм Яйцо2 Штуки Какао (порошок)15 Грамм Молоко 200 Миллилитров Растительное масло 1 Чайная ложка Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка Стевия По вкусу Шаг 1 Подготовьте продукты. Приступим! Шаг 2 В глубокой миске соедините цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао и стевией (ее количество по вкусу). Перемешайте. Шаг 3 Яйца разделите на белки и желтки. Молоко соедините в желтками, размешайте. Шаг 4 Белки яиц взбейте до устойчивых пиков. Шаг 5 Соедините все три массы: сначала в молочную добавьте мучную, хорошо венчиком или миксером перемешайте, чтобы комочков не было, а потом введите белковую. Шаг 6 В самом конце положите ложечку масла. Тесто готово. Шаг 7 Разогрейте сковороду. Панкейки жарят на сухой горячей сковороде. Столовой ложкой или половником налейте в центр тесто, дождитесь пока оно станет пузырчатым