Омега 3 – полиненасыщенные жирные кислоты, являются важным источником поддержания жизненно важных функций организма человека. Жиры животного или растительного происхождения – обязательный компонент полноценного здорового питания. Наверняка некоторые еще помнят, как лет 30-40 назад в детских садах малышам ежедневно скармливали по ложечке рыбьего жира во время обеда, и пользу такой добавки было сложно переоценить. Мало кто знает, что есть достойная альтернатива рыбьему жиру – жир тюленя, который по своим полезным свойствам находится даже на ступень выше. Расскажем об этом уникальном продукте подробнее.
Общая информация
Тюлений жир – жир, который добывается из подкожной клетчатки тюленя. Выпускается в жидком виде и в капсулах. Капсулы небольшого размера, поэтому с приемом проблем не возникает. Особую ценность тюленьему жиру придают кислоты: докозагексаеновая, докозапентаеновая, эйкозапентаеновая. Эти кислоты содержатся лишь в жирах морских животных, что и делает этот продукт уникальным. Комплекс этих кислот помогают снизить уровень холестерина и нормализуют обмен жира в организме.
Важно! Благодаря тому, что тюлени обитают в холодных широтах, жир их чист от болезнетворных организмов.
Чем тюлений жир отличается от рыбьего жира
Самое главное отличие жира тюленя от рыбьего жира – высокое содержание Омега3. В тюленьем жире Омега 3 кислот содержится на порядок выше. Если в 100 граммах форели содержится около 450мг. то в жире морского животного около 1800мг.
Еще одно отличие – декозапентаеновая кислота, которая улучшает работу сердечно-сосудистой системы. В природе эта кислота мало где содержится. Есть оно и в грудном молоке.
Ну и вишенка на торте – сквален, который убирает дефицит кислорода в организме, известен своими противораковыми свойствами, и способностью замедлить процессы старения.
Как понять, что организму не хватает Омега 3
Нехватка столь важного элемента как жиры Омега3 очень быстро даст о себя знать следующими симптомами:
- Сухость кожи;
- Ломкость волос и ногтей;
- Частая жажда;
- Пониженная работоспособность;
- Быстрая утомляемость;
- Перепады настроения;
- Частые простудные заболевания;
- Долгое заживление ранок и ссадин.
Польза для организма
В медицинской практике и в косметологии тюлений жир используется часто. Все благодаря полезным антиоксидантным свойствам продукта. Народы севера испокон веков предпочитали жир тюленя рыбьему жиру и однозначно они знали что делали. Дело в том, что концентрированные полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в тюленьем жире, усваиваются организмом гораздо легче и быстрее. В свою очередь это обеспечивает более выраженный положительный результат.
Кроме жиров в продукте содержаться такие витамины и микроэлементы как:
- Йод;
- Сквален;
- Калий;
- Селен;
- Железо;
- Марганец;
- Хлор;
- Бром;
- Витамины А, Д, Е.
Йод – жизненно необходимый элемент, отвечающий за нормальную функцию щитовидной железы. Нехватка йода пагубно отражается на работе всего организма: падает работоспособность, упадок сил, снижается умственная и физическая активность, появляются головные боли, депрессии и т д. В жире тюленя содержание йода выше, чем в том же рыбьем жире – примерно 0.03%.
Еще один важный элемент в составе продукта это сквален – высоконенасыщенный углеводород из группы ациклических тритерпенов. Этот природный антиоксидант способен улучшить обмен веществ в организме на клеточном уровне.
Это интересно! По лечебным свойствам жир тюленя приравнивают к маслу печени акулы, которое, как известно способно излечить широкий спектр различных заболеваний.
Есть ли вред?
Несмотря на явную пользу и широкий спектр полезных веществ в составе, есть некоторые ограничения в приеме тюленьего жира. Так, не следует принимать добавку лицам с непереносимостью элементов продукта. С осторожностью следует начать знакомство с жиром тюленя аллергикам. Если человек принимает препараты разжижающие кровь, то включать добавку следует лишь посоветовавшись с кардиологом, так как омега 3 кислоты способны усилить процесс разжижения. Так же к противопоказаниям относится ряд следующих заболеваний:
Заболевания щитовидной железы, при которых в организме имеется переизбыток йода;
- Туберкулез;
- Мочекаменная болезнь;
- Онкология ЖКТ.
Как правильно выбрать и хранить
Приобрести жир тюленя можно в некоторых аптеках или в специализированных магазинах. Не рекомендуется приобретать этот полезный продукт с рук у уличных торговцев или в сомнительных магазинчиках, не имеющих должную сертификацию. Некачественный или поддельный продукт в лучшем случае не принесет ожидаемую пользу. При покупке обязательно нужно обратить внимание на целостность упаковки и срок годности. Ответственные продавцы обязательно имеют на товар соответствующие сертификаты.
Производители выпускают жир тюленя в двух видах: натуральный и в капсулах. Капсульный жир можно хранить 24 месяца в прохладном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Натуральный тюлений жир желательно использовать как можно скорее после вскрытия флакона, так как взаимодействие с кислородом приводит к быстрой утрате полезных свойств. Вся информация по хранению указывается производителем в инструкции к препарату.
Жир тюленя можно найти далеко не во всех аптечных сетях. Купить сертифицированный, натуральный тюлений жир можно в интернет-магазине https://dikoed.ru/ где он представлен в двух формах выпуска: натуральный и в капсулах. А вы уже пробовали жир тюленя? Поделитесь впечатлениями об этом товаре.
#жир тюлень #омега 3 #тюлений жир #омега-3 жирные кислоты #жирные кислоты #жир тюленя
