Восковник, гигрофор луговой (Hygrohorus prafensis) – съедобный гриб, который относится к третьей группе съедобности. Шляпка Ножка Мякоть очень крепкая (плотная), белого цвета, запах нет никакого. Как найти Готовка, употребление После сбора и очистки от мусора прокипятить 10 минут и можно сразу добавлять в суп; Легко сушатся или маринуются. Обладают потрясающим вкусом и запахом. Другие факты Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
Восковник, гигрофор луговой (Hygrohorus prafensis) – съедобный гриб, который относится к третьей группе съедобности.
Шляпка
- Размер шляпки в диаметре – не более 10 см;
- В начале развития выглядит, как розовый пряник;
- Со временем шляпка раскрывается и становится бежевого цвета;
- В случае дождливой шляпка слизистая;
- Край шляпки часто трескается и выглядит неровно, как-будто извивается.
- Пластинки редкие и не тонкие. Располагаются немного по ножке. Не все пластинки ровные, иногда бывают витые.
Ножка
- Гладкая;
- Белой расцветки;
- Длина — более 11 см;
- Толщиной — около 2см.
- Кольца и вольвы нет.
Мякоть очень крепкая (плотная), белого цвета, запах нет никакого.
Как найти
- Гриб не особо крупный, поэтому надо потратить немало времени, чтобы набрать небольшую корзиночку;
- Микоризой ее обладает, поэтому не нужно присутствие деревьев;
- Собирать можно с июня до ноября.
Готовка, употребление
После сбора и очистки от мусора прокипятить 10 минут и можно сразу добавлять в суп;
Легко сушатся или маринуются. Обладают потрясающим вкусом и запахом.
Другие факты
- По причине наличия воскового налёта гриб редко пожирают насекомые и их личинки;
- У этого гриба нет ядовитых, опасных двойников;
- У всех знающих грибников восковник луговой считается великолепным деликатесом. Обладает сладковатым привкусом.
- Из восковика получаются вкусные соусы, которые подходят к мясным блюдам.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
