Рецепт приготовления бисквита .
Шоколадный влажный бисквит.
Ингредиенты:
250 гр муки
400 гр сахара
70 гр какао
2 ч.л. соды
1ч.л. соль
240 гр растительное масло
240 гр сметана
300 мл воды( комнатной температуры)
2ст.л. уксус 9%
1/3 ч.л. ванилин
2 яйца
Способ приготовления.
Просеять муку какао соду добавить соль всыпать сахар все перемешать.
Добавить растительное масло, сметану, воду перемешать( если есть комочки перемешать миксером) добавить уксус и ваниль все перемешать добавить яйца также перемешать тесто.
Тесто разделить на две части. Выпекаем 2 коржа выпекать при t 180гр .
Диаметр формы 18-20
Готовый корж делим еще на две части.
Теперь самое вкусное это приготовление крема.
Ингредиенты:
400-гр творожного сливочного сыра
150- гр сахарной пудры
250- гр сливки 33%
Приготовление:
Творожный сыр добавляем в миску туда же отправляем сахарную пудру и сливки перемешиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы. Все крем готов.
Собираем торт
Приятного аппетита :)