Овощи и фрукты находятся в рационе у подавляющего большинства людей. Но оказывается, что далеко не все их готовят и употребляют правильно. Вот 10 полезных лайфхаков, о которых знают не все.
Финики. Это лакомство обычно употребляют к чаю, однако проблемой является косточка. Чтобы ее вытащить достаточно проколоть плод китайской палочкой для еды. После косточка выйдет наружу с другой стороны вместе с палочкой.
Цветная капуста и брокколи. Многие в приготовлении используют только соцветия, а стебли выбрасывают. А между тем в них содержится много полезных витаминов и минералов. Поэтому варить нужно весь кочан.
Апельсин. Чтобы его почистить, порой приходится повозиться. Но есть один способ, который способен облегчить задачу. Вначале нужно срезать верхнюю и нижнюю части плода. Затем апельсин разрезается вдоль до сердцевины и открывается как книга.
Дальше снять дольки с кожуры будет делом техники.
Зеленый горошек. На вилку его накалывать целиком довольно трудно. Но все будет значительно проще, если горошины предварительно размять.
Острый перец. Практически всегда зернышки внутри него выбрасывают. А между тем их можно хранить отдельно и добавлять в блюда для пикантности.
Яблоки. Их рекомендуют начинать есть не сбоку, а сверху или снизу. Огрызка тогда не останется. А вместе с сердцевиной и семенами организм дополнительно получит массу полезных веществ.
Чеснок. После нарезки его мелкие кусочки не стоит сразу отправлять на сковородку. Если выдержать паузу, то в чесноке сохраняться антиканцерогены и флавоноиды.
Хурма. Лучше ее есть охлажденной и ложкой. Всего лишь нужно разрезать фрукт пополам, предварительно убрав стебель и листья.
Имбирь. Вместо ножа корень можно чистить ложкой. Для этого нужно одной рукой держать корень, а второй скрести краем ложки по нему. Можно для чистки отломить и часть имбиря. Другая же часть будет пригодна для употребления значительно дольше.
Лук. Чтобы получились аккуратные полукольца проще всего использовать картофелечистку.
И вот еще один совет. Печенье Oreo невозможно представить без молока. Чтобы его не уронить в стакан достаточно просто наколоть маленький кружочек на вилку.
Дзен рекомендует подписаться на Маркус - [Про Жизнь]
Дзен рекомендует поставить лайк
Советуем посмотреть прошлые публикации:
- 9 вещей, которые навязала нам реклама, и мы приняли все за чистую монету
- 10 неожиданных вещей, которые указывают на то, что брак будет недолгим