Найти в Дзене

Старый деревенский способ отбить запах тины у речной рыбы!

А вы любите речную рыбу? Она такая вкусная, но! Есть одно но — и это запах. Пахнет озером и тиной. Этот сохраняется в готовом блюде и у многих отбивает аппетит. Есть старый деревенский способ ликвидировать этот запах. Все просто: надо выдержать рыбу в молоке в течение пары часов. ⠀ Однако есть и более интересные варианты. Например, рыбу можно полить рассолом от соленых огурцов. Если брюшко распорото, пролейте рыбу и внутри этой субстанцией. ⠀ Белое вино тоже справится с этой задачей. Сбрызните рыбу вином, а затем промокните бумажным полотенцем. ⠀ Вот такие способы! Давайте пробовать!

А вы любите речную рыбу? Она такая вкусная, но! Есть одно но — и это запах. Пахнет озером и тиной. Этот сохраняется в готовом блюде и у многих отбивает аппетит.

Есть старый деревенский способ ликвидировать этот запах.

Все просто: надо выдержать рыбу в молоке в течение пары часов.

Однако есть и более интересные варианты. Например, рыбу можно полить рассолом от соленых огурцов. Если брюшко распорото, пролейте рыбу и внутри этой субстанцией.

Белое вино тоже справится с этой задачей. Сбрызните рыбу вином, а затем промокните бумажным полотенцем.

Вот такие способы! Давайте пробовать!