Бабушка посоветовала сварить такое варенье, чтобы съесть его сразу.
Это рецепт не на зиму, но получается тоже вкусно.
У нас в Краснодарском крае начался сезон клубники. Иногда она попадается сладкая и вкусная, а иногда кислая или безвкусная.
И вот в этот раз мне повезло уравать ягод по 300 рублей за кило. Когда в других местах города она может достигать 500 рублей.
Конечно половину сладких ягод мы съели сразу, но остались ещё те самые кисленькие. И я позвонила своей бабушке и она подсказала, что с ними сделать.
Я сварила как она сказала и правда теперь ягодки очень приятно есть с чаем или делать из сиропа морсы, очень удобно. Его много куда можно применить.
Рецепт простой - чистим клубнику от листочков
На пол килограмма клубники я развела сироп. 1 стакан воды и пол стакана сахара.
Выливаем в кастрюлю и ждём закипания
Дальше в кипящий сироп выкладываем ягоды и ждём когда они начнут кипеть. После закипания ждём минутки 3-4 и выключаем огонь. Варите на медленном огне конечно
Дальше нужно, чтобы варенье остыло, поместите их в какую нибудь посуду и так, чтобы сироп покрывал ягодки они потом ещё дадут сок.
Ну вот и эти ягодки с удовольствием съедятся
Оставляйте свои комментарии , ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал мне будет очень приятно радовать вас новыми идеями :)
А, так же читайте другие мои статьи
Спасибо, что дочитали до конца :)