Эта история с бородой и где она случилась с каким королем не столь важно, сколько показательность этой истории.
Жил был король и узнал он от своих министров, что у него в царстве проживает долгожитель, который еще то, как его прадед трон завоевывал помнил. Потрясенный этим король решил побеседовать с долгожителем. Сам-то король и деда не застал, и отца уже плохо помнил. Привезли старика во дворец. Даже дали возможность попробовать блюда короля... Ну и после застолья долгожитель ушел к прадеду короля, деду и отцу, про потомка рассказывать.
Желудок, привычный к однообразной пище с рождения, не выдержал королевского застолья.
Шучу: на деле все известно. Имя этого человека Старый Том Парр ему приписывают 152 года жизни. Батрачил в сельской местности всю жизнь. Его, и правда, привезли в Лондон к королю Карлу I. После чего батрак быстро ушел в небытие. И с прадедом пошутила: Карл I всего-навсего второй Стюарт на престоле, и даже его отец этот престол не завоевывал, а получил от Елизаветы. Впрочем, какой-нибудь из четырех прадедов наверняка воевал:)
Однако, современный человек редко придерживается одного питания с детства. Множество факторов тут играют свою роль. В то же время все знают про белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Как же модно стало играть этими компонентами.
Том Парр был простым трудягой, который, если верить биографии, женился впервые только в 80 лет. Даже дети были. Даже было в чем покаяться. Даже второй раз женился после 100-летия. Не сложно предположить, что старец и правда питался очень просто.
К питанию у современного человека отношение иногда как к конструктору: белки и жиры - вот вам и кето-диета с ее плюсами и минусами. Меньше жира - диета безуспешно худеющих.
На деле все проще.
Чем питался этот батрак?
Бобы, пшеница, ячмень, рожь, овощи с огорода, супы из лука, гороха, редиски, моркови, бобов. Мы видим признаки ЗОЖ в питании простого крестьянина, да еще и физическая нагрузка весь день. Кстати, знать к овощам относилась с пренебрежением - поэтому процветала торговля слабительными.
Возраст его у современных исследователей вызывает сомнения. Дело в том, что его возраст записывался с его собственных слов. Но он был все же очень пожилым: все, кто мог опровергнуть его слова умерли. Конечно, он был стар, а тяжкий труд на открытом воздухе сказывался на внешности. Глядя на него можно было поверить, что он 152 лет. Врачи проведшие вскрытие решили, что добила мужчину не еда, а грязный воздух Лондона. Но это мнение спорно: что можно было понять в те времена.Ни возраста, ни истинных причин смерти. Возможно все сразу сыграло роковую роль.
Потому я и предпочла свою историю, которая говорит об одном : для здорового питания все же нужна простота, полноценность и умеренность питания.
Канэ Танака - не давно умершая долгожительница (119 лет) так же говорила об скромном питании, но зато всю жизнь.
Резкие скачки в сторону от исключения углеводов или жира до резкого урезания калорий - способны принести больше вреда, чем пользы. Будут люди, которые на фоне монодиеты или особого сложного подхода к пище будут чувствовать себя очень хорошо и они смогут долго на ней продержаться. Но это исключения. Большинству из нас лучше в рамках обычного рациона вводить полезные привычки. Год за годом они войдут в рутину и будут оздоравливать.
Больше овощей, чаще бобы (их вообще можно сварить много и держать в холодильнике, доставая по мере надобности), орехи или пасты из орехов, масло оливковое.
Карла I ЗОЖ бы не спас - он пошел стопами бабки своей, Марии Стюарт, ему удалили голову.
По поводу питания уже был пост.
12 шагов, которые рекомендованы ВОЗ для здорового питания и отменного здоровья на десятилетия!
Ну, Будьте здоровы.