Доброго здравия друзья! Меня часто спрашивают, почему я ем мало, но при этом набираю вес? А вот он/она ест все попало и не толстеет. Давайте разберёмся. Все мы знаем, что из пищи мы получаем энергию. Есть люди, которые по разному используют её. Одни эту энергию практически в 100% эквиваленте могут сохранить. Вторые, могут эту энергию потратить. Потратить её можно только на тепло. Первых называют экономными, вторых расточительными. Друзья мои, это 100% генетически факт. Но всё равно тем и другим прийдётся считать калории. Почему? Те люди, которые ничего не едят, а толстеют значит не нагреваются, из этого следует что скорость обмена у них низкая. Другие нагреваются, значит, скорость обмена у них выше, по этой причине, чтобы сохранять стабильную массу тела считать калории всё равно прийдется. Запоминаем правило! Малый обмен требует малой тарелки, большой обмен требует большой тарелки. Давайте для примера рассмотрим рацион двух подруг Маши и Тани Маша живёт на 1500 кал, а Таня на 20