Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты:
- 500 гр фарша индейки
- 50 гр красного лука
- 1 ломтик белого батона, размоченного в молоке
- соль
- перец черный
- приправа для курицы
- немного масла для жарки
- панировочные сухари
- вода 500 мл
Приготовление:
- Очистить лук и нарезать его очень мелко
- Смешать фарш с солью, перцем, приправой, луком и размятым батоном. Все хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и отправить на сковородку смазанную немного маслом.
- Обжарить с каждой стороны по 7 минут (не на сильном огне)
- Добавить воду к котлетам, немного посолить.
- Тушить под крышкой 20 минут.
- Котлетки готовы, осталось выбрать гарнир.