Приветствую Вас мои дорогие читатели! Сегодня всю ночь просыпалась каждый час, к утру все это безобразие надоело и я решила пойти приготовить завтрак, но так увлеклась, что успела салат оливье сделать, хлеб и блины испечь, кашу сварить. Ещё и компот - большую кастрюлю. Проснулись мои мужики, а завтрак уже готов.
Завтрак- каша рисовая, блины кукурузные, чай.
Сразу после завтрака пошла на работу, а робот пылесос отрабатывал затраченные на него деньги. Без него, как без рук. Экономит мне столько времени.
Обед - солянка, оливье, компот и свежий хлебушек.
Ужин - картошка с курицей. Соленые огурцы. Чай.
Из фруктов были бананы. Сегодня докупила ещё 2 бутылки молока. Минус 150 рублей.
Остаток 1096 руб.
В конце статьи делюсь рецептом кукурузных блинов. Я его для себя назвала блины от Тани К. Таня поделилась с нами этим очень вкусным рецептом блинов.
- Кукурузная мука - 130 гр
- яйца - 2 шт
- ряженка/кефир - 240 гр
- молоко - 230 гр
- сахар - 2 чл
- соль - 1/3 чл
- сода 1/3 чл
- масло подсолнечное- 2 ст л
- кукурузную муку смешать с ряженкой.
- Отдельно взбить яйца с горячим молоком, добавить сахар, соль и соду, хорошо размешать.
- Соединить кукурузную и яичную смесь. Хорошо размешать и добавить масло.
- Выпекать как обычные блины. Перед тем как наливать новый блин тесто обязательно тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!