А у тебя есть шлаки и токсины?
В последнее время мы наблюдаем, как тема детокса, чистки от шлаков и токсинов, набирает новую силу. Все чаще звучат вопросы о том, как лучше почистить организм, какое смузи приготовить и сколько нужно выпить солодки, чтобы обновить лимфу?
Итак, давайте пройдемся косой здравомыслия по росткам шарлатанства и невежества.
Сколько?
Как и рынок других модных продуктов, рынок продуктов для детокса и детокс-средств растет с каждым годом. В 2019 году глобальный рынок детокса составлял более 50 миллиардов долларов.
В 2019 году рынок детокса составлял 50 млрд $
Масла в огонь, как всегда, подливают знаменитости, делясь своими супер методиками очищения, а их авторитетные диетологи лишь одобрительно кивают, подтверждая необходимость чисток. В итоге, среди производителей средств для детокса можно встретить даже компании, производящие спортивное питание, ведь это - золотая жила.
Что такое "детокс"?
Первое, с чего стоит начать – определения понятий «шлаков» и «токсинов». И здесь мы забежим вперед, упомянув исследование организации Sense about Science от 2009 года, в ходе которого были опрошены владельцы нескольких брендов средств для детокса. Выяснилось, что все производители давали свое определение понятию «детокс», и все определения были абсолютно разными. Учитывая это и некоторые другие обстоятельства, исследователи пришли к выводу, что детокс – всего лишь маркетинговый миф.
Детокс - всего лишь маркетинговый миф
По итогам исследования был составлен отчет, названный "The Detox Dossier", с которым можно ознакомиться на сайте организации.
Теперь вернемся обратно к шлакам и токсинам. Понятия "шлаки", в том значении, в котором оно употребляется любителями "альтернативной" медицины, не существует. Также, как и не существует степеней зашлакованности, якобы описанных на сайте ВОЗ, на который ссылаются любители чистки. При этом, понятия "шлаки" и "зашлакованность" отсутствуют не только на сайте ВОЗ, но и в Международной классификации болезней.
Существующий же в медицине термин "азотистые шлаки" обозначает продукты азотистого обмена, которые в норме выводятся из организма вместе с отходами жизнедеятельности, и не требуют никаких чисток. Проще говоря - сходили в туалет и почистились.
Токсины, другими словами - яды, которые, опять же в норме, нейтрализуются печенью (в голову приходит алкоголь - это именно токсин). Но организм может задействовать в этом процессе и иммунную систему, и выделительную систему, то есть может выводить токсины даже с помощью легких и кожи.
Отдельно стоит упомянуть любителей почистить лимфу. Лимфа не должна быть чистой, ведь одна из ее функций - вывод вирусов, бактерий и других чужеродных веществ, и она делает это непрерывно. Единственный верный способ помочь своей лимфатической системе - проявлять активность. У лимфатической системы нет насоса, как у кровеносной, поэтому лимфа движется за счет сокращения мышц и диафрагмы, и поэтому нужно просто больше двигаться.
Нужно ли чиститься?
Организм человека не рассчитан на накопление и хранение ненужных, а тем более вредных веществ. Не существует ни одного научного исследования, подтверждающего существование шлаков или необходимость вывода накопленных токсинов. Зато есть биология, анатомия, физиология, а также мнения настоящих ученых и исследователей, которые опровергают существование подобных проблем.
Примеры подобных исследований были опубликованы в авторитетном медицинском журнале The Lancet. На русском языке с этой темой можно ознакомиться в статьях и трудах бывшего военного врача и токсиколога Алексея Водовозова.
Стоит отметить, что в статье мы говорим о благоприятной окружающей среде и отсутствии патогенных факторов, то есть об условиях жизни большинства людей на планете. В некоторых случаях накопление токсинов в организме возможно, к примеру, скорость выведения солей тяжелых металлов или соединений ртути довольно мала, что может приводить к их накоплению в организме и тяжелым последствиях для здоровья. Подобные состояния требуют медицинского вмешательства и применения специальных препаратов. В повседневной жизни этой угрозы бояться не стоит.
А вывод прост: спорт и активность = здоровье. Лучше купить абонемент в спортзал, чем баночку со средством для детокса.