Найти тему
Нижний 800

Хлебный Нижний. Как нижегородские купцы кормили хлебом пол-России

Оглавление

В XIX веке за Нижним Новгородом закрепился статус «хлебной столицы» России. Мука с волжских пристаней шла в Рыбинск, Москву и Петербург. Крупными хлебопромышленниками были три купеческие династии: Блиновы, Бугровы и Башкировы. Особенно выделялась последняя фамилия: торговый дом Башкировых получал высшие награды на выставках и право изображать государственный герб на вывесках.

Сегодня вспоминаем крупнейшее мукомольное предприятие Поволжья.

Панорама Нижнего Новгорода, вид с ярмарочной стороны: вдали  виден комплекс Слободской мельницы М. Е. Башкирова
Панорама Нижнего Новгорода, вид с ярмарочной стороны: вдали виден комплекс Слободской мельницы М. Е. Башкирова

Из крестьян в предприниматели

Глава семейства Емельян Григорьевич Башкиров (1804—1887) был выходцем из крепостных крестьян в селе Копнино. Бывший бурлак, он выкупился на волю, усердно работал вместе с тремя сыновьями — Николаем, Яковом и Матвеем. На заработанный капитал Емельян Григорьевич приобрёл лавку на Нижегородской ярмарке, затем баржу для перевозок, а позднее семья занялась и переработкой зерна: первая водяная мельница Башкировых была на реке Линда у деревни Мыс.

К 1877 году наличный капитал Башкировых превышал 6 миллионов рублей. Баснословная сумма по тем временам.

К середине 80-х годов XIX века известен торговый дом «Емельян Башкиров с сыновьями». Для организации перевозок имелась транспортная флотилия в составе 3 пароходов и 28 барж. В собственности и аренде находились дома, лавки, склады в Нижнем Новгороде, Самаре, Саратове, Москве, Астрахани, а ещё в Берлине, Гамбурге и других городах в стране и за рубежом.

В 1887 году отец семейства скончался. Первые несколько лет братья старались вести дела совместно, но в итоге решили поделить наследство.

Здание бывшей макаронной фабрики, входившее в комплекс построек мукомольной мельницы торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями». Здание сохранилось до наших дней
Здание бывшей макаронной фабрики, входившее в комплекс построек мукомольной мельницы торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями». Здание сохранилось до наших дней

Неравные доли

Николай Емельянович — старший и любимый сын — получил половину наследства. В частности, ему досталась самая дорогая мельница в Самаре, пароход «Нижегородец», хлебные и нефтеналивные баржи.

Якову Емельяновичу перешли мельницы в Макарьевской части и близ села Гордеевки, пароход, баркас, хлебные баржи, беляны и несколько магазинов.

Матвей Емельянович Башкиров с сыновьями и управляющими. Фото: М. П. Дмитриев
Матвей Емельянович Башкиров с сыновьями и управляющими. Фото: М. П. Дмитриев

Младшему же сыну Матвею достались остатки: один пароход, хлебные и нефтеналивные баржи, а также два резервуара для нефти. Из мельниц он получил самую малую — Слободскую в Нижнем Новгороде, на берегу Оки. Но менее чем за 10 лет Башкиров-младший догнал в богатстве своих братьев. Слободская мельница была расширена, там появилось самое современное оборудование.

Кроме того, Матвей Емельянович уделял внимание народному образованию. Говоря современным языком, он хотел, чтобы в его бизнесе работали квалифицированные кадры. Поэтому он стал сначала членом-попечителем Реального училища, а затем в 1891-м возглавил исполнительный комитет по строительству училища имени Александра II.

Поделив капитал, братья создали собственные фирмы: Николай — в Самаре, Яков и Матвей — на Нижегородской земле.

Мукомольная мельница торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями». Производственный корпус
Мукомольная мельница торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями». Производственный корпус

Комплекс мельниц Башкирова в Нижнем

Комплекс мельницы Башкирова появляется в 1870-х годах: по проекту Роберта Килевейна строится каменное многоэтажное здание паровой мельницы, именуемой по месту нахождения «Слободскою». Ныне это район улицы Черниговской. В 1885 году корпус мельницы был переоборудован, а в 1887 году выстраивается второй
5-этажный мельничный корпус, надстроенный в 1902 году.

Купцы и предприниматели в то время любили «кирпичный» стиль (его ещё называли «фабричным»). Расположенные, как правило, на окраинах города, производственные, торговые и складские здания играли заметную роль в их общей застройке города за счёт своих значительных размеров и красному цвету.

А для переработки зерна у Башкировых применялись автоматизированные паровые мельницы и элеватор.

В начале ХХ века фамилия купцов Башкировых была известна на всю Россию. Нижегородские «хлебные короли», как их прозвали, смогли создать первоклассное производство. Их мельницы вырабатывали высококачественный хлебный продукт в громадных количествах, мука тонкого помола — крупчатка имела повышенный спрос, продавалась в Москве, Петербурге и других городах, была известна за границей. Башкировы были поставщиками Царского Двора.

Экспозиция Торгового дома Башкировых на I Всероссийской мукомольной выставке в Санкт-Петербурге. 1909 год.
Экспозиция Торгового дома Башкировых на I Всероссийской мукомольной выставке в Санкт-Петербурге. 1909 год.

Продукция торгового дома Башкировых неоднократно получала высшие награды выставок (в том числе золотую медаль выставки в Париже в 1889 году). А ещё Башкировы получили право изображать государственный герб России на своих вывесках и рекламных щитах — своего рода знак качества.

Мукомольная мельница торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями»
Мукомольная мельница торгового дома «Емельян Башкиров с сыновьями»

Бренд — «Башкировы»

Интересная история приключилась в начале XX века. В 1913 году выходит один из первых русских игровых немых фильмов. Имя Башкировых было так популярно в России, что ярославский продюсер Григорий Либкен решил на этом заработать. Он называет фильм Николая Ларина «Дочь купца Башкирова», чем очень заинтриговал зрителей. Лента имела бешеный успех!

Вот только потомственный почётный гражданин Самары Матвей Емельянович Башкиров (старший брат нижегородских Башкировых) заявил о «воспрещении демонстрации картин, дающих повод к разнородным намекам на род Башкировых». Поэтому вскоре картину переименовали в «Драму на Волге».

-7

А вы слышали о династии Башкировых?

Подписывайтесь на наш дзен-канал, чтобы не пропустить новые материалы и чаще видеть рекомендации в ленте!