Рассказываем, как сосуды для хранения вина из предметов быта превратились в атрибут роскоши.
Что такое декантер?
Декантер — это сосуд из стекла или хрусталя для подачи и хранения алкогольных напитков. В переводе с латинского «de-canther», означает «отделение части от целого без перемешивания», поэтому в первую очередь декантация используется в винном деле — это позволяет отделить пигментационный осадок на дне бутылки от самого напитка (у зрелых вин) и насытить молодое вино кислородом, что придает ему более насыщенный и тонкий вкус.
Что еще в нем хранят?
Декантеры используются и для хранения крепких алкогольных напитков, но преимущественно в эстетических целях — в самом деле, не хранить же дорогой выдержанный виски в бутылке?
Как декантер стал предметом роскоши?
Многие алкогольные бренды выпускают ограниченные серии своей продукции в эксклюзивной упаковке, в том числе в декантерах. Эти лимитированные бутылки неизменно становятся предметом охоты коллекционеров, поскольку инвестиции в алкоголь считаются одними из самых надежных и прибыльных.
Так, самый дорогой виски в декантере — The Macallan M в шестилитровом хрустальном сосуде Lalique (таких в мире всего четыре экземпляра) — был продан на аукционе Sotheby’s за $628,205.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать интересные факты.
#вино #виски #декантер #дегустация #роскошные авто