СУШКИ
На Руси всегда достаток семьи определялся количеством хлеба в доме. Наиболее популярными были бублики, крендели, знаменитые сушки и баранки. Это традиционная русская закуска к чаю. И символ не меньший, чем матрешка. Самовар, варенье и непременно связка баранок – так представляют себе русское чаепитие иностранцы.
Просыпаясь спозаранку,
с чашкой кофе ем баранку.
Да и под компот в обед,
грустно, коль баранки нет.
А в субботу после баньки-
чай горячий и баранки.
Есть баранки, если честно,
очень вкусно и полезно!