Запрет на прожарку мяса с кровью в 2019 году Роспотребнадзором . 29 мая 2019 году Роспотребнадзор запретил подачу сырого мяса( тар- тар, карпачо) и стейков с кровью 🩸 в ресторанах , поскольку они не соответствуют Новым санитарным нормам для общепита! За приготовление стейков прожарки BLU, RER, medium rer полагались штрафы от 5 тр. До приостановления вида деятельности до 90 суток! А вы знали?
Запрет на прожарку мяса с кровью в 2019 году Роспотребнадзором .
29 мая 2019 году Роспотребнадзор запретил подачу сырого мяса( тар- тар, карпачо) и стейков с кровью 🩸 в ресторанах , поскольку они не соответствуют Новым санитарным нормам для общепита! За приготовление стейков прожарки BLU, RER, medium rer полагались штрафы от 5 тр. До приостановления вида деятельности до 90 суток!
А вы знали?
