Всём привет мои дорогие друзья,впереди нас ждут майские праздники и поэтому я вам предлагаю приготовить закуски из баклажанов 🤗Для этого нам понадобится.
📖 Ингредиенты:
- Баклажан - 3-4 шт.⠀
- Чеснок - 4-6 зубчика⠀
- Соевый соус - 2-3 ст. л.⠀
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.⠀
2. На разогретую сковороду с маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика . Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем. Добавляем сахар и соевый соус.⠀
3. Жарим ещё минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. 4. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита мои дорогие друзья.
