Долго думала что бы такое интересное приготовить с черемшой и вот какая идея мне пришла - песто по-русски, это вам не базилик с кедровыми орешками.
Ингредиенты:
100 гр - Черемша
100 гр - Орехи любые у меня арахис
100 гр - Твердый сыр
150 мл - Оливковое масло
Соль, перец, Сок лимона - по вкусу.
Процесс:
Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и взбиваем до нужной консистенции, можно оставить более зернистым, можно превратить в гладкую пасту. С маслом также можно поэкспериментировать: сделать соус более густым или жидким.
Все. Складно, просто, легко запомнить)
Мое мнение: Соус очень ядреный, вылечит все болезни и прочистит все железы. Я не большой любитель чеснока, поэтому в чистом виде есть его не смогла, решила испечь с ним хлеб, ищу идеальный рецепт))
