Жители и гости Петроградской губернии, внемлите мой сказ о кабаке маствизитном. Как обойдёте достопримечательности града на Неве, заруливайте на канал Грибоедова в бар «Параграф», более известный в алкокругах как «Митрафан».
Соучредителями барчика являются Толя Галкин из RMB, Димас из «Митры» и отдувающийся за всех на месте Сирожа Соловьёв — гений, миллионер, филантроп, экс-совладелец пивоварни Mitra, ныне совладелец пивоварни COUP (приписку grand cru отменили похоже), а также соучастник самого нескучного околопивного подкаста «То ли дело Прачка» и множества незапротоколированных попоек. За эту фотографию, на которой он выглядит как пьющий Гарри Поттер, Серёга меня точно не похвалит.
Расположился Paragraph аккурат через канал от Казанского собора, так что перекуры ваши будет сопровождать осознание духовного и культурного отдыха в северной столице.
Внутри не подвал по факту, но классический «питерский подвал» по содержанию. Чуть облагороженные кирпичные стены, контактная стойка, телек, два холодильника.
За углом Г-образного помещения туалет и ещё столики. Вполне просторно.
Ребята берут пример с маэстро барного дела, посему на кранах здесь интересное разнообразие, топчики, диковинки, эксклюзивы и непременно что-то от COUP.
В холодильнике раздолье пивов, сидров и мидов.
В меню помимо снеков есть и горячие закуски вроде сэндвичей, хот-догов, шавермы etc.
В баре постоянно проходят презентации пивоварен, пивное казино, слепые дегустации, но чаще обычные разудалые непотребства.
Paragraph делит внутренний двор с соседним баром Blinders, у них даже некая (слегка наигранная) конфронтация. Хотя они в принципе отлично делят тусовки и даже дополняют друг друга в каком-то смысле.
Добавляйте эту звёздочку в свои маршруты прогулок по Питеру, и будет вам счастье!
Адрес: Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова 26
Время работы: вс-чт 12:00–00:00; пт-сб 14:00–02:00
Читайте обзоры других питерских баров: AF Brew Taproom и All Grain, Knightberg, Пивная Диета, Docker pub, Spontan, Dolphinwolf, Выдержка, Баланс белого и Одной левой, тапрум GAS brew, Beergeek, Fillin' good и Бакунин. А также подписывайтесь на @pubs_and_bars в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное!