О том, что есть реальная взаимосвязь между похудением и сном говорят сразу несколько масштабных исследований. Вместе с нутрициологом Иолантой Лангауэр "Рамблер" разбирался в том, сколько надо спать, чтобы худеть и как лишние килограммы связаны со сном. Наука уже доказала, что между количеством ночного сна и лишним весом наблюдается корреляция. "В основном это происходит по двум причинам. Первая причина — это гормональный фон. Дело в том, что когда мы спим, у нас в организме происходит множество важных процессов, в основном регенераций, и вместе с этим происходит изменение концентраций различных гормонов. Когда мы недосыпаем, у нас начинает расти кортизол, гормон стресса, и при нервной ситуации из-за него усиливается чувство голода". Второй причиной является изменение гормонов лептина и грелина, это гормон насыщения и гормон голода. "Безусловно их концентрация также влияет на количество еды, которое мы потребляем. Поэтому если человек недосыпает ночью или наоборот спит много, более 9 ч
О том, что есть реальная взаимосвязь между похудением и сном говорят сразу несколько масштабных исследований. Вместе с нутрициологом Иолантой Лангауэр "Рамблер" разбирался в том, сколько надо спать, чтобы худеть и как лишние килограммы связаны со сном.
Наука уже доказала, что между количеством ночного сна и лишним весом наблюдается корреляция.
"В основном это происходит по двум причинам. Первая причина — это гормональный фон. Дело в том, что когда мы спим, у нас в организме происходит множество важных процессов, в основном регенераций, и вместе с этим происходит изменение концентраций различных гормонов. Когда мы недосыпаем, у нас начинает расти кортизол, гормон стресса, и при нервной ситуации из-за него усиливается чувство голода".
Второй причиной является изменение гормонов лептина и грелина, это гормон насыщения и гормон голода.
"Безусловно их концентрация также влияет на количество еды, которое мы потребляем. Поэтому если человек недосыпает ночью или наоборот спит много, более 9 часов, а это равноценно первому, то у него нарушается определенный баланс гормонов, который в общем-то и приводит к тому, что мы хотим заесть дефицит сна.
В основном это, конечно, влияет на гормон роста, который в общем-то в нормальном режиме расщепляет жиры и использует их в качестве источника энергии, но как только у нас начинает нарушаться баланс одних гормонов, то концентрация гормона роста тоже снижается и таким образом мы начинаем накапливать вес."
Таким образом, для человека оптимальный сон длится 8 часов.
Кроме того важно понимать, что сон — источник энергии, и его альтернативой является еда. Недостаток сна мы восполняем едой.
"Соответственно, когда человек не досыпает, он испытывает в целом недостаток энергии, и тогда включается такой механизм: если организм не берет эту энергию из сна, то он добирает её из второго источника энергии — еды.
Таким образом, мы начинаем больше есть. Если мы не доспали, то как правило наш рацион на следующий день в среднем увеличивается на 500-700 калорий, которые мы добираем, к сожалению, не из самой полезной еды. А если у человека нет знаний о качественном рационе, то эта масса набирается из фастфуда, легко усваиваемых углеводов и сладостей. В результате мы очень быстро набираем лишний вес."