После очередного подсчета затрат на питание в конце месяца не поверила той цифре, которую мне насчитало приложение по анализу финансов.
Решила, что это какая-то системная ошибка, но все дело оказалось со всем другом, о чем и расскажу ниже.
Чтобы не удивляться в очередной раз, собственноручно решила проанализировать ситуацию и выяснить почему мы так расточительны в этом вопросе и как это можно изменить. Одну закономерность я поняла четко - мы тратим больше денег и делаем необдуманные покупки, когда нет четкого плана, что приготовить, тем более, когда с дочкой голодные.
Далее я расскажу на пяти простых действиях с чего я начала, чтобы раз и навсегда разобраться с лишними тратами, которые порой незаметны.
5 действие: Анализ бюджета
Надоело переплачивать, поэтому было решено продумывать меню на неделю и совершать запланированные покупки через 1-2 дня.
В вопросе уменьшении затрат важно понимать, что мы не экономим на еде, ведь для семьи важно обеспечить сбалансированное питание. Здесь именно вопрос в грамотном подходе к тратам.
Не очень я люблю эти вечные списки продуктов, ведь иногда хочется чего-то не по плану. Но плюсы в таком подходе я все же выделила далее.
4 действие: Экономия времени
За одну покупку можно закупиться сразу на неделю, что существенно снижает временные затраты на бесконечные хождения по магазинам.
3 действие: Экономия денег
Из одного продукта можно сразу приготовить несколько блюд. Я также изучаю информацию на этикетке и выбираю продукты по их составу.
2 действие: Разнообразный рацион
Если планировать приготовление различных блюд сразу на неделю, то это мне дает уверенность, что было в меню вчера и что будет завтра. В этом случае отсутствует однообразие, которое характерно для приготовления блюд на скорую руку.
И самым последним действием я выполнило то, о чем догадалась не сразу. Напишу о нем немного ниже, а пока что расскажу ободной идее, которая тоже пришла внезапно в мою голову.
Внезапная идея
Изначально у меня была мысль совершать оптовые закупки. В моей голове была мысль, что это будет очень выгодно и по времени, и по деньгам. Однако тут необходимо учитывать тот факт, что на один продукт можно потратить кругленькую сумму. Но, если грамотно рассчитать меню, то можно закупиться сразу на несколько недель.
Это характерно для товаров ежедневного спроса. Но все же я пришла к выводу, что не так выгодно покупать большую партию товара, ведь со временем одно и тоже приедается и уже нет желания есть одно и то же. Да и на поездку на оптовую базу тоже нужно учитывать расходы на бензин.
Поэтому я присмотрелась к покупке продуктов в близлежащих магазинах.
Никто не отменял еженедельные и ежедневные акции, которые устраивают магазины для привлечения покупателей. Если купить продукт по акции один раз на целую неделю, то можно сэкономить до 50 процентов его стоимости.
Важно смотреть не только стоимость товара в упаковке, но и его фактический вес. Товар в упаковке будет стоить больше, чем продукт, который продается на вес.
Как и обещала, озвучиваю последнее и самое важное действие, которым закрыла вопрос трат лишних финансов раз и навсегда.
1 действие: Подсчет цен
А тут я и вовсе не скажу ничего нового: килограмм мяса стоит минимум на 25% дешевле, чем уже готовый продукт. На его приготовление, при наличии соответствующей кухонной техники, уйдет не более 20 минут времени. Если еженедельно покупать килограмм мяса и самостоятельно делать из него фарш, то в месяц можно сэкономить стоимость этого самого килограмма.
Важно! Иногда мы переплачиваем исключительно за красивую упаковку. Точно такой же продукт в более скромной таре будет ничем не уступать по качеству, но стоить на 20-30 процентов дешевле.
Эти простые правила помогают мне экономить семейный бюджет.
Я не поленилась и посчитала, что в неделю мы экономим примерно 1100 - 1300 рублей, а в год выходит около 60 тысяч рублей. Как вы считаете, приятная экономия?
Если рассчитать дневную экономию, то это порядка 165 рублей. Согласитесь, мы просто можем не замечать, как их тратим, покупая очередную лишнюю вкусняшку.
Итого
Действительно есть толк в покупке продуктов по запланированному меню. И голова не болит, и деньги на месте.