Всем привет!
Сегодня готовим вкусный фаршированный перчик!
Рецепт и как это делать правильно
Вычистить перец от семечек и помыть. Порция на 8-10 штук: отварить 1 стакан риса. После того, как рис сварится, нужно смешать его с 0,5 кг фарша. Все это посолить, поперчить (по вкусу). Нафаршировать всем этим перец. Перед тем как класть уже нафаршированные перцы в казан, нужно поджарить слегка лук, морковь, положить 1 ложку томата или кетчупа. После этого поместить туда перцы и залить их водой (2 стакана). Посолить и варить их в течение 30-40 минут.
