Найти тему
Вкусные рецепты

Лимонная кислота (Е330) польза и вред пищевой добавки

Оглавление

Наверняка, у каждой хозяйки на кухне присутствует этот незаменимый помощник. Сегодня я постараюсь рассмотреть все свойства этой пищевой добавки.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Е330:

▪︎ Является антиоксидантом, принимает участие в замедлении процессов старения человека. Данная пищевая добавка положительно воздействует на состояние кожи, повышая ее эластичность, активизирует обновление клеток, уменьшает выраженность морщин.

▪︎ Применяют в качестве пиллинга. Уходовые косметические средства, имеющие в составе лимонную кислоту, выводят из организма вредные органические соединения.

▪︎ Работает как антисептик. Чтобы успокоить боль в горле, следует каждые час-полтора прополаскивать рот 30% раствором лимонной кислоты и результат не заставит себя долго ждать.

▪︎ Оказывает положительное влияние на пищеварительные органы: растворяет соли, выводит токсины, сжигает быстрее углеводы и ускоряет процесс переваривания пищи. Благоприятно воздействует и на другие органы: укрепляет иммунную систему, повышает остроту зрения, нормализует работу эндокринной системы, обогащает организм кальцием, имеет мочегонное действие, помогает избавиться от уже имеющихся камней в почках и предотвращает образование новых твердых отложений.

▪︎ Понижает уровень интоксикации организма. Нередко применяется это народное средство в качестве лекарства от похмелья.

Помимо вышеизложенного, лимонная кислота содержит в себе витамины А и Е, а также серу, фосфор и хлор. Ее токсичность находится на низком уровне.

Хоть эта пищевая добавка и является прекрасным народным средством для улучшения здоровья, но перед принятием решения применения её в оздоровительных целях, нужно посоветоваться с лечащим врачом. Следует не забывать, что как и любое другое химическое вещество, оно имеет ряд ограничений.

ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ Е330:

▪︎ Не следует забывать, что это синтетическое вещество и оно обязательно должно употребляться в растворах. В чистом виде может вызвать ожоги на глазах, коже и в дыхательных путях. Следует соблюдать ту концентрацию этой добавки, которая указана в рецептах.

▪︎ Людям, у которых имеются нарушения работы почек или органов ЖКТ, для внутреннего применения использовать лимонную кислоту нельзя. Также следует не забывать, что она агрессивно воздействует на зубную эмаль, поэтому во избежание появления микротрещин, необходимо прополаскивать ротовую полость после каждого приема пищи, если блюда или напитки содержали данную добавку.

Данное химическое вещество требует аккуратного и внимательного к нему отношения, а также его необходимо прятать подальше от любопытных детишек.