Добрый день, друзья!
Сегодня поговорим о микро и макроэлементах.
К основным макроэлементам относятся: С, Н, О, N, Ca, Cl, F, K, Mg, Na, P, S.
Эти макроэлементы участвуют в процессах обмена веществ и необходимы для нормальной работы всех органов и систем.
Еще в организме человека есть 69 микроэлементов, из них 8 микроэлементов жизненно необходимых: Cr, Cu, Fe, I, Mn, Mo, Se, Zn. Организм человека постоянно теряет минералы.
Есть и плохие элементы: тяжелые металлы, вызывающие интоксикацию. Иммуннотоксичные: Al, As, B, Ni, Cd, Pb, Hg, Be, Vi, Ti, Ge, Au, Sn и др.
Биологически значимые элементы усваиваются в ЖКТ, для многих из них он является местом выделения. В идеале большая часть выделенных в желудочно-кишечный тракт элементов реабсорбируется. Усвоение необходимых элементов контролируется гомеостазом, что обеспечивает их нормальное распределение.
Существует определённое физиологическое взаимодействие между элементами.
Избыток Са приводит к дефициту P, Zn.
Избыток Fe приводит к дефициту Cu, Zn.
Избыток Zn приводит к дефициту Fe, Cu.
Высокодозные добавки Fe уменьшают его всасывание.
Конкуренция и антагонизм между элементами Са уменьшает всасывание Fe.
Баланс Калий-Натрий (отечность, водный баланс).
Сера (ногти, волосы).
Основные причины, вызывающие недостаток минеральных веществ:
Неправильное или однообразное питание, некачественная питьевая вода.
Геологические особенности различных регионов.
Большая потеря минеральных веществ по причине заболеваний.
Употребление алкоголя и некоторых лекарственных средств, связывающих микроэлементы или вызывающих их потерю организмом.
Продолжение темы читайте в следующем посте.
Желаю всем здоровья и отличного настроения!
Записаться ко мне на консультацию можно по тел: +7 904 895-58-15