В 2022 году в Малахово заработала линия по переработке молока, теперь завод выпускает кефир, масло, сыр, творог (производитель ООО "Новые технологии".
А ведь в нашем селе уже существовало предприятие по переработке молока.
Об этом вспоминала Стопорева Е.Ф. :
"Точную дату(время) постройки завода я не помню, а вот 1937 год запомнился, директорам завода работал Ерёмин - бывший работник (видимо начальник) милиции, он носил форму. В нашей семье говорили про него, что он появился в Малахова после страшных 1937-38 годов. В 1937 завод работал, надо считать построен завод ранее. После окончания средней школы 1942 году я работала на заводе в конторе, но недолго, всего 2 месяца. Меня вызывали в с/совет и сказали, что я - член колхоза, должна работать в колхозе «Свободный путь». В 1942 году директором маслозавода работал бывший военный раненый офицер, директора часто менялись, дела в то время на заводе шли плохо, потому что кандидатуры были временные. Работали на заводе женщины , старики и подростки. В начале 1944 года из армии прибыл Пестрецов Иван Петрович, стал работать директором маслозавода, он, как хороший хозяйственник, начинал восстанавливать всё хозяйство. Время было военное, завод выполнял задания для армии, из обрата варили творог, его сушили, получали казеин, который был нужен для самолётостроения. Была построена сушилка. В колхозах (на фермах) доили овец, из молока на заводе делали брынзу, этот продукт отправляли в госпиталь для раненых солдат. Завод производил много сливочного масла. Сливки привозили из соседних сёл: Пустынь, Глушинка, Дёмино, Б-Ключи, ст. Баюново, села Баюново. С колхозных ферм села Малахова привозили на завод не сливки, а молоко. Для хранения продукции (масло затаренное в ящики) построили "ледник", для этого зимой заготавливали на реке много льда.
Для таких работ, как заготовка льда, его доставка на завод, отправка масла на базу в город Барнаул нужен был транспорт. Иван Петрович очень старался работать на результат, и было видно, как коллектив работал слаженно. Транспорт: телеги, сани, тягловая сила была: рабочие быки и монгольские лошади. Масло увозили в Барнаул на базу. Много лет на заводе не было механизации, масло сбивали при помощи самодельного устройства, около здания завода, была площадка, на которой укреплён привод, который по кругу водила лошадь, с постоянным погонщиком Васей Роговым. В начале 50-х годов лошадь заменили мотором от трактора. Рабочих было на заводе много, была бухгалтерия, работали мастера- маслоделы, постоянно работал лаборант. Ещё на заводе держали свиней, которых кормили обратом, масло увозили на базу.
Молока на завод поступало много, от 3-х колхозов и жителей села, по обязательному налогу - 300 литров. Молоко каждое хозяйство было обязано сдать. Мясо 40 кг в живом виде, 100 яиц, 1 кг шерсти с каждой овцы, 1,5 овчины с 1-ой овцы (смешно), имели в виду, что овца приносит 2-х ягнят, с/налог с огорода и военный заем. После смерти Сталина все налоги отменили, молока не оказалось. Завод ещё держался за счёт молока с ферм и жители несли молоко, чтобы получить для себя масло, за небольшую плату.
Маслозавод закрыли в конце пятидесятых годов"