Здравствуйте, дамы и господа, продолжаю повествование о том, как я и мои товарищи зарабатывали в деревне в период с 1999 по 2007 годы.
Вот ссылка на первую часть, если не читали:
Лето - самая жаркая и доходная пора в деревне. Приезжают дачники, отдыхают, купаются и желают полакомиться натуральными продуктами, о них(продуктах) и пойдет речь.
Начну, пожалуй, с грибов и лесных ягод. Ведь этого добра в нашей центральной полосе немало. А рядом с моей деревней в 4-ех км ещё и заповедный лес. Поэтому не познакомиться с ним шансов не было никаких. Лет с 5-6 ездил с родственниками за грибами, не раз видел змей, однажды нашел лосиные рога даже. Для городского подростка вполне солидный набор. Летом 2003 года в компании Сани и ещё нескольких таких же раздолбаев были совершены первые робкие попытки сбора лесных даров без участия взрослых. Тогда только начали появляться цветные мобильные телефоны, но это у старших ребят, у нас же не было никаких, да и вышек тоже не встречалось в уютной лесной глуши. Но нас это не пугало, как и лес на десятки километров вокруг. У самурая нет цели, только путь. Вот и у нас были пути. Конечно, места более менее знали, но топографический кретинизм и жажду исследований никто не отменял. Регулярно плутали, забредали в чащобы и болота, но всегда выбирались к обжитым местам. Случались и неприятности. Например, в один из таких походов кому-то из нас не понравился муравейник, лихой пинок, и удалой гул наполняет округу. Мда, не муравейник это был, а логово лесных то ли пчел, то ли ос. В полной тишине мы всей толпой ломанулись через лес, только пришли, корзины пусты, а уже несемся в сторону ближайший реки. Нас было четверо, меня с Саней не догнали, а двоих парней по разу куснули, говорят, было адски больно. Хорошо, что все обошлось.
В целом с 2003 по 2007 года вылазки в лес были регулярными. И позволяли заработать за грибной слой(10-12 дней) до 3-4 тысяч на человека. Схема сбыта была проста. Часть грибов оставляли себе, остальную продавали за полцены местным и знакомым. Если после этого у нас еще оставалась добыча, то везли её на местный рынок в 20км от деревни и продавали за полную стоимость. Утром в лес, днём продажа местным, вечером разбор остатков, а утром следующего дня поездка на рынок. С черникой и клюквой схема та же, только до рынка ничего не доезжало, потому что не оставалось излишков. Иногда ходили на заказ за лисичками или боровиками специально.
Но не только на дикие ягоды был спрос. Ягоды и фрукты с заброшенных хуторов регулярно пополняли наш бюджет. Крыжовник, малина, смородина, слива и вишня - вот основной список того, на чем удавалось заработать. Яблоки же не нужны никому, не брали даже даром. Доход от садовых ягод и фруктов не такой высокий, как с грибов, но деньги есть деньги. Малина по 70-80р, смородина по 50, сливу брали по 30-40 за кг, а та же черника была 100-120 за литр, лисички по 80р за кг, но кто собирал, знает, что за час можно набрать несколько ведер.
Были среди подобных попыток заработать и откровенно неудачные. Рыбалка у нас не пошла, по рассказам дедов, щуки и караси с плотвой раньше ловились отлично, но реалии 2004 года оказались иными. То ли климат меняется, то ли из-за разрушения плотины рыба ушла, но поймать сколько-нибудь достойный экземпляр было редкостью. Потолок - караси с ладонь и окушки по 350 грамм. Но мелочи кошкам всегда было в достатке, поэтому рыбалка того времени осталась в памяти, как приятный досуг, а не источник дохода.
Впрочем, был ещё один способ добычи рыбы, о котором напишу отдельно в другой статье. Немногие из нынешней молодёжи про него слышали, ну а читатели постарше могут попробовать угадать, тем более в статье есть косвенная подсказка)
Вторую часть можно считать оконченной, но остался материал на третью. Попробуйте угадать, на чем ещё мы зарабатывали в начале двадцать первого века, пишите комментарии и ставьте лайки! Спасибо за внимание) С уважением, ХГБ