Здравствуйте, друзья!
Прекрасно знаю, что среди моих читателей, есть как обладатели аппаратов с сухопарником, так и колонн. Не смотря на то, что это можно сказать два, порой непримиримых лагеря, к тем и другим отношусь одинаково, с пониманием.
Даже обычный прямоточник я ни разу не называл обидным словом "Гов..вар", в конце концов не г@вnо же варят на нём. При должном подходе можно и из него выжать нормальный продукт. Несмотря на то, что придётся приложить для этого немало усилий.
И это я говорю не просто, от балды. А потому что сам работал на обычном аппарате, опыт имеется.
Особенно не понимаю тех, кто купил сразу колонну, но всячески начинает обcир@ть обладателей аппаратов по проще. Будьте уважительней друг к другу.
Что касается колонн. Те кто говорит, что это маркетинг, тоже не правы. Аппарат колонного типа весьма хорош, и не только нем, что на нём можно получить более чистый продукт, но и своей универсальностью.
Захочешь, можно сделать продукт который будет практически без запаха и сивушного привкуса, а захочешь, можно и перегнать без укрепления, допустим ароматный дистиллят.
Несмотря на то, что сейчас занимаюсь в основном зерновыми дистиллятами, колонна всё равно приносит большую пользу. Все вонюченькие хвосты собираю и на ректификацию, получается замечательный спирт.
Но речь немного не об этом! Делая свои статьи я ориентируюсь на обе категории, стараюсь чтобы было интересно всем. И мне хотелось бы узнать, какими аппаратами пользуются мои подписчики. Напишите в комментариях какой у вас аппарат - с сухопарником, ректификационная колонна, бражная колонна, тарельчатая, а может аламбик. Если несложно можете и название самого аппарата написать.