Оригинальный выбор для путешествия по России – посетить врата Сибири – Тюмень. Загадочный регион, где история гармонично сочетается с природными богатствами. Увлекательные экскурсии и отдых в термальных источниках. И не забудьте попробовать Сибирь на вкус! Строганина, пельмени, уха из «нефти» и другие гастрономические открытия ждут вас в Тюмени. В Тюмени есть несколько мест, где можно попробовать традиционную сибирскую кухню. Самое знаменитое – ресторан-музей «Чум». Здесь интерьер и атмосфера играют не менее важную роль, чем меню. Помимо традиционных северных деликатесов можно отведать крафтовые настойки на сибирских ягодах и травах. Ресторана «Посейдон» интересен разнообразием рыбных блюд. Кроме традиционного муксуна можно попробовать по-настоящему редкую северную рыбу – сосьвинскую селедку или сугудай – это рыбный деликатес, пришедший из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Меню ресторана «Столица деревень» объединяет в себе традиции кулинарии высокого купеческог