Привет друзья. Рад видеть вас на канале. Сегодня расскажу вам про блюдо которым в ближайшие праздники Вы сможете порадовать себя и своих гостей. Это блюдо шикарно подойдет под Вино. Запеченный камамбер с булочками.
Кстати рецепт теста на эти булочки вы можете взять вот здесь (ссылка на рецепт Рецепт правильной "Булочки для бургера")
Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам»
Обычно я тесто готовлю с вечера и убираю в холодильник, чтобы оно созрело. Затем на следующий день достаю и готовлю из него.
В форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом, кладем сыр камамбер. Он бывает круглый, в этот раз я купил прямоугольной формы. Затем из нашего теста начинаем делать небольшие шарики, примерно по 10-12 грамм.
Как на фото выкладываем шарики из теста вокруг сыра, оставляя небольшие зазоры между ними, чтобы когда тесто начало подходить, ему было куда увеличиваться.
Накрываем пленкой пищевой или пакетом целлофановым и убираем в теплое место примерно на 40-50 мин. Смазываем яйцом сверху, чтобы булочки были золотыми.
Перед выпечкой, поливаем сыр оливковым маслом и ставим в духовку наи15 минут при 170 градусах. Запекаем до готовности. Подаем к столу, к этому блюду отлично подойдет варение из черной смородины. Кушаем обмакивая каждую булочку в расплавленный сыр. Приятного аппетита
А для нашего рецепта потребуется:
- Камамбер 1шт (125гр)
- Тесто для булочек 500гр
- Яйцо 1шт
- Масло растительное 15гр
- Масло ооивковое 10гр
Если Вам понравился рецепт, буду рад лайкам и коментариям. Не стесняйтесь подписываться на канал, это помогает развиваться и делать новые рецепты для Вас!