Очень популярный вид пасты - ветчина и грибы в сливочном соусе.
Количество порций: 2
Надо:
250 г фетучини
150 г шампиньонов
100 г ветчины
200 мл сливок
50 г сыра
1 ст. л. оливкового масла
соль
перец
Фетучини отварить до полуготовности с солью и 1 ст. л. оливкового масла. Грибы нарезать пластинками и обжарить на оливковом масле. Добавить ветчину, обжарить. Положить сливки, соль и перец, довести до кипения. Положить фетучини, хорошо перемешать. Посыпать тертым сыром.
#кулинария #рецепты #итальянская кухня #паста #фетучини с ветчиной и грибами
